食品的行为。取缔无营业执照、无生产许可证的非法食品生产加工企业。查处企业生产不符合安全标准食品的行为。重点整顿小企业、小作坊，解决行业内影响食品安全的普遍问题。主要目标：1食品生产企业建立健全进货验收、加工过程控制和出厂检验等全过程质量安全制度。2食品生产加工环节区域性和行业性的质量安全问题得到有效遏制。3建立较为完善的食品生产加工小作坊专门管理制度，食品生产加工小作坊整体水平切实得到提高。主要措施：1开展食品生产企业整顿。开展食品生产企业检查，督促建立全过程质量安全制度，落实企业主体责任督促企业落实产品检验合格出厂制度和不合格食品召回制度。鼓励和
f引导企业积极采用良好生产规范、良好卫生规范和危害分析控制点技术等先进食品安全制度，提高企业食品安全管理水平。2开展区域性食品质量安全专项整治。深入调研，把具有区域性集中生产特点而质量安全隐患较大的食品加工区作为重点整治地区加强巡查，依法查处制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和回收食品生产加工食品行为，并及时发布相关查处信息开展联合执法行动，查处取缔无证照生产加工行为。3全面整治食品小企业、小作坊。完善食品小企业、小作坊监管制度开展食品小企业、小作坊调查摸底，建立监管电子信息档案，实施动态监管，使食品生产加工小作坊日常监管工作逐步实现规范化、制度化和常态化。4严查食品非法进出口行为，打击逃避检验检疫行为。对出口食品原料基地和获得卫生注册登记的出口食品生产企业进行全面清理整顿。
fr