衡饮食、食品安全、合理营养对儿童身体的健康成长尤其重要。幼儿园的膳食安全管理工作需要严格地对待和管理建立起规范从而确保食品的安全。科学均衡地配餐精心地烹调确保膳食的营养使幼儿养成良好的进餐习惯从而保障幼儿的身体健康。本文是学习啦小编为大家整理的幼儿园食品安全的小结，仅供参考。
幼儿园食品安全小结篇一：食品安全是关系国计民生的大事，在幼儿园直接关系到广大师幼的身体健康和生命安全。为了提高幼儿园师生参与食品安全的意识，普及食品安全科学知识。根据XXX教育局《关于开展广东省中小学“食品安全进校园”宣传教育活动的通知》精神和要求，我园于20xx年x月x日至20xx年x月x日在全校开展了食品安全教育月活动。经精心组织，开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传教育活动，掀起了全园教师广泛参与的食品安全教育活动高潮，取得了显著成效。相关总结如下：一、幼儿园领导高度重视，精心组织，方案周密，提高了师幼对开展“食品安全进校园”活动重要意义的认识，认真制定计划、任务落实到人、责任到位，确保了活动顺利开展。二、在活动月期间，我们幼儿园做到了“三个一“，即：上一节食品安全为主要内容的《健康教育》课开展一次教职工食品知识竟赛办一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传拦。二、幼儿园开展“食品安全进校园”活动期间，通过在幼儿园大厅制作宣传食品安全知识专栏，营造“保障食品安全，建设和谐校园”的良好氛围。三、活动开展期间，每天中午在下午广播中利用3分钟时间，向广大幼儿宣传食品安全。四、通过开设健康教育课、“生活中的食品安全”专题讲座、宣传栏等多种形式，向广大师幼介绍相关的食品安全知识，引导学生科学饮食。五、幼儿园进一步加强了食堂和师幼饮用水的卫生安全管理，严格把好源头食品卫生安全关。主要采取如下几点措施：1是把好食堂食品采购关，五类食品采购要有国家规定的“QS”标志食品并有供应方“三证”复印件肉类、蔬菜要定点采购并且索证。2是要求食堂工作人员必须搞好食品卫生工作，饭菜要弄熟要坚守岗位，做好防蝇、防鼠、防投毒等工作。
f3是幼儿饮水注意做好清洗消毒。通过食品安全宣传教育月活动，普及了食品安全科普知识，增强了师幼的自我保护意识、健康意识和维权意识，全园上下，形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。
为确保学校师生身体健康和生命安全，保证幼儿园食品安全我区食品安全工作委员会安排部署了幼儿r