宾馆饭店消防安全“四个能力”建设标准
1范围11为切实增强宾馆饭店消防安全管理能力，落实单位消防安全主体责任，打牢消防安全群防群治社会基础，有效遏制和减少火灾事故的发生，依据《中华人民共和国消防法》《山西省消防条例》《机关、、、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》（公安部第61号令）等法律、法规和规定，按照《山西省社会单位消防安全“四个能力”建设标准》，制定本标准。12本标准适用于山西省行政区域内的客房50间以上（含本数，下同）的宾馆（旅馆）和餐位在200座以上（含本数，下同）的营业性饭店、酒店。2术语与定义21消防安全“四个能力”检查消除火灾隐患能力、组织扑救初起火灾能力、组织疏散逃生能力和消防宣传教育能力。22火灾隐患可能导致火灾发生或火灾危害增大的各类潜在不安全因素。23重大火灾隐患违反国家消防法律法规，不能立即整改可能导致火灾发生或火灾危害增大，并可能造成特大火灾事故后果和严重社会影响的各类潜在不安全因素。24消防安全责任人法人单位的法定代表人或非法人单位的主要负责人。25消防安全管理人社会单位主管消防安全工作的负责人。26第一灭火应急力量失火单位现场员工在第一时间自发形成的灭火应急救援力量。27第二灭火应急力量火灾确认后，单位按照本单位灭火和应急疏散预案，组织员工形成的灭火应急救援力量。3建设标准31检查消除火灾隐患能力311宾馆饭店消防安全责任人、消防安全管理人每月应至少组织一次防火检查，检查应包括下列内容：a消防安全制度、消防安全管理措施和消防安全操作规程的执行和落实情况；b用火、用电、用油、用气、室内装修有无违章；c新建、改建、扩建及装修工程是否依法申报；d疏散通道、安全出口和消防车通道是否畅通，防火间距是否被占用；e安全疏散指示标志、应急照明的设置及完好情况；f灭火和应急疏散预案制定、演练及员工消防教育培训、岗位消防知识掌握情况；g燃油、燃气等易燃易爆危险品的使用是否符合有关国家消防技术标准要求；h厨房、灶间烟道清洗情况；i消防控制室值班、建筑消防设施运行情况及相关记录消防安全管理档案记录情况；j防火检查、巡查及火灾隐患的整改和防范措施落实情况；k水泵房、配电室、风机房、电梯机房等消防安全重点部位的管理情况；l消防水源情况，消防设施、器材配置及完好情况，室内外消火栓、水泵接合器有无损坏、埋压、遮挡、圈占等影响使用情况；m其他消防安全情况。r