上颇有竞争力的民族品牌，中（彝）药养护系列就是其中成功的典范。中（彝）药医疗、保健、美容方面需求的持续扩大，导致中（彝）药材需求的急速增长。如生物产业研发中心选择种植和推广的珠子参、白芨、黄精是药食两用植物，也是市场前景十分看好的品种。
f又如珍稀野生食用菌是一项集经济效益、生态效益和社会效益于一体的短平快农村经济发展项目，食用菌又是一类有机、营养、保健的绿色食品，被称为当代高效农业、生态农业、特色农业和创汇农业。科学家们预言，21世纪食用菌将发展成为人类主要的蛋白质食品之一。因此，食用菌产业作为国际性的“健康食品”标志性产业，具有十分广阔的发展前景和效益空间。在广阔的森林中，有许多植物的芽、茎、叶、花都可以作为蔬菜食用，这些由森林植物产生的能食用的野生植物，被称为森林蔬菜。森林蔬菜（野菜）生长在空气新鲜的林地环境中，没有受到废气、污水、农药、化肥和浮尘等有害物质的污染，对人体十分有益，故被誉为“山珍”、“林海珍品”和“绿色食品”。如我们能在市面上买到的香椿、竹笋、黑木耳等等。食用森林蔬菜在日本、西欧和东南亚等国，被称为天然食品、健康食品。它不仅野味诱人，有很多独到之处，而且具有独特的价值，是风行世界的五类健康食品之一。首先，它是洁净无公害的天然产物，而且营养丰富，含有人体所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，其胡萝卜素、维生素等的含量普遍高于一般蔬菜，有较高的医疗保健作用；其次，森林蔬菜也是改善人民生活的佳品，是群众致富和出口创汇的重要产品。
第五章
项目建设的内容和技术方案
本基地项目建设拟占用荒山荒地约70余亩，基地建设地点位于学院驾驶培训站的西南角。主要建设共四个部分（1）中（彝）药材良种保存、繁育、种植示范基地；（2）羊肚菌菌种制作、人工大田种植、工厂化种植示范基地；（3）森林蔬菜人工促繁种植示范基地；（4）基地内基础设施建设。
f1中（彝）药材良种保存、繁育、种植示范基地（1015亩）。近期中药材繁殖种植初步选择红牙大戟、珠子参、白芨3个品种。实现高、中、低海拔都有具体品种，为规模化发展奠定基础，同时降低生产风险。（1）红牙大戟。红牙大戟长期以来基本上靠野生采挖为主，由于过度采挖造成资源严重不足，并且此药用途开发不断扩大，供需矛盾进一步加剧，是近五年才开展野生变家种的稀缺中药材，由于其种子繁殖率低的问题一直没有解决，基本没有人工栽培。r