变化：变蓝
f第二节生命活动的主要承担者蛋白质一氨基酸及其种类氨基酸是组成蛋白质的基本单位。结构要点：每种氨基酸都至少含有一个氨基（NH2）和一个羧基（COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。氨基酸的种类由R基（侧链基团）决定。二蛋白质的结构氨基酸二肽三肽多肽多肽链一条或若干条多肽链盘曲折叠蛋白质氨基酸分子相互结合的方式：脱水缩合一个氨基酸分子的氨基和另一个氨基酸分子的羧基相连接，同时失去一分子的水。连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键三蛋白质的功能1构成细胞和生物体结构的重要物质（肌肉毛发）结构蛋白2催化细胞内的生理生化反应），酶3运输载体（血红蛋白）4传递信息，调节机体的生命活动（胰岛素）激素5免疫功能（抗体）6调节功能部分激素7受体糖蛋白四蛋白质分子多样性的原因构成蛋白质的氨基酸的种类，数目，排列顺序，以及肽链空间结构不同导致蛋白质结构多样性。蛋白质结构多样性导致蛋白质的功能的多样性。
f规律方法
R
1、构成生物体的蛋白质的20种氨基酸的结构通式为：NH2CCOOH
根据R基的不同分为不同的氨基酸。
H
氨基酸分子中，至少含有一个NH2和一个COOH位于同一个C原子
上，由此可以判断是否属于构成蛋白质的氨基酸。
f第三节遗传信息的携带者核酸一核酸的分类DNA（脱氧核糖核酸）
RNA（核糖核酸）DNA与RNA组成成分比较1构成碱基种类不同2构成五炭糖不同3存在部位不同。二、核酸的结构基本组成单位核苷酸核苷酸由一分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮碱基组成）化学元素组成：C、H、O、N、P三、核酸的功能核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。
核酸在细胞中的分布观察核酸在细胞中的分布：材料：人的口腔上皮细胞试剂：甲基绿、吡罗红混合染色剂注意事项：盐酸的作用：改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色体中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。DNA是细胞核中的遗传物质，此外，在线粒体和叶绿体中也有少量的分布。RNA主要存在于细胞质中，少量存在于细胞核中。
f第四节细胞中的糖类和脂质细胞中的糖类主要的能源物质糖类的分类单糖（葡萄糖，果糖，半乳糖，核糖，脱氧核糖）二糖（蔗糖，麦芽糖，乳糖）多糖（淀粉，纤维素，糖原）细胞中的脂质的分类脂肪：储能，保温，缓冲减压磷脂：构成细胞膜和细胞器膜的r