喜事的时候,在悲伤时候,也可接吻,以示慰问。(2)在公共场合,彼此见面时,一般女子之间可以吻面颊,男子之间可以抱肩、拥抱,男女之间可以贴脸颊,长辈可以吻晚辈的脸或额头,男子对尊贵的女宾往往只吻一下手背以示尊重。我国的传统礼节中没有接吻、拥抱等礼节,在酒店的接待工作中也不使用这种礼节,但在涉外交往中如果客人出于生活习俗使用此礼节,为了尊重对方,也可以灵活运用此礼节。7.举手注目礼举手注目礼是军人的礼节。军人在室内可以行鞠躬礼,但在室外则必须行举手注目礼。行此礼时,应举右手,手指伸直并齐,中指及食指于帽沿的右侧,手掌微向外方,右上臂与肩齐高,身体呈立正姿势,两目向受礼者注视。待受礼者答礼后,方可礼毕将手放下。对于长官或长者,每次相遇,都应照常敬礼,并且做到即使长官或长者未见敬礼人时,也照常敬礼,待长官或长者过去后再礼毕。目前有的酒店在接待贵宾时,酒店保安人员在工作岗位亦使用
f举手注目礼。8.致意礼点头、致意是同级或平辈之间的礼节。在公共场合或在路上行走遇到相识的朋友、同事,在不便打招呼的情况下,一般点头致意即可。距离较远可举起右手打招呼。西方的男子多戴礼帽,见面时还可以施脱帽礼,两人相遇后还可以脱帽点头致意,离别时再戴上帽子。有时用手将帽子掀开一下即可,与相识者在同一场合多次见面时,不必再次问好、握手,只须点头、微笑致意即可。
三、服务员应熟悉的八种礼节1.称呼礼称呼礼是指日常服务中和客人打交道时所用的称谓。入住的客人来自不同国家和地区。由于各国、各民族语言不同,风俗习惯各异,因而在人与人之间的称呼上有很大的差别,如果称呼错了,职务不对,姓名不对,不但会使客人不悦,引起反感,甚至还会闹出笑话和产生误会。(1)一般习惯称呼。在国际交往中,无论是外国人,还是华侨、港、澳、台胞等,一般对男子称“先生”,对已婚女子称“夫人”,未婚女子统称“小姐”,对不了解婚姻情况的女子可称“小姐”,对戴结婚戒指和年纪稍大的可称“夫人”,也可称“太太”。(2)按职位称呼。知道学位、军衔、职位时,要在“先生”“小姐”前冠以职衔,如“博士先生”、“议员先生”、“上校先生”等等。2.应答礼应答礼是指同客人交谈时的礼节。(1)解答客人问题时必须起立,站立姿式要好,背不能倚靠他物。讲话语气要温和耐心,双目注视对方,集中精神倾听,以示尊重客人。对宾客的问话或托办事项没听清楚时要同客人说:“先r