第一章商品学的研究对象与内容1商品学商品学是研究商品使用价值及其变化规律的科学。2商品的有形附加物商品的有形附加物包括商品名称、商标及其注册标记或品牌、商品条码、商品包装及其标志、专利标记、商品原产地标志或证明、质量、安全及卫生标志、环境标志、商品使用说明标签或标识、检验合格证、使用说明书、维修卡、购货发票。3商品的使用价值商品的使用价值是指商品对于人或社会的正面意义或积极作用或者说是指商品具有能够满足人或社会需要的能力。4商品的交换使用价值商品的交换使用价值商品的生产者、经营者用其进行交换从而获得所需要的货币成为交换价值的物质承担者。5商品的消费使用价值商品的消费使用价值商品对其消费者、用户所具有的直接的消费使用价值。由商品的有用性在实际消费中所表现出来的满足消费者需要的作用形成。第二章商品分类与编码1商品分类商品分类商品分类是指根据一定的管理目的为满足商品生产、流通、消费活动的全部或部分需要将管理范围内的商品集合总体以所选择的适当的商品基本特征作为分类标志逐次归纳为若干个范围更小、特质更趋一致的子集合体类目从而使该范围内所有商品得以明确区分与体系化的过程。2商品代码商品代码是指为了便于识别、输入、存储和处理用来表示特定商品项目一定信息的一个或一组有规律排列的符号。3商品编码商品编码是指根据一定规则赋予某个商品项目以相应的商品代码的过程。4商品条码商品条码是由国际物品编码协会规定的用于表示零售商品、非零售商品、物流单元、位置的标识代码的条码。5商品目录商品目录是指在商品分类和编码的基础上用表格、文字、数字和字母等全面记录和反映商品分类体系的文件形式第三章商品品种1商品品种指按某种相同特征划分的商品群体或者是指具有某种或某些共同属性和特征的商品群体。2商品使用价值规律由商品交换而产生的存在于同类商品使用价值中的社会必要标准及其对生产者的反作用就称为商品使用价值规律。3商品品种计划指商业企业计划或规划其经营品种的组合。4商品品种策略是指零售商业部门根据消费需求的变化不断改变或调整商品品种所采取的措施。5商品品种结构是在一定范围的商品集合体中对于各类商品及每类商品中不同品种的组合状况及其相对数量比例的客观描述第四章商品质1质量一组固有特性满足要求的程度。2商品质量指商品的一组固有特性满足明确r