豆渣发酵饲喂方法发酵注意事项（1）不能用已经霉烂变质、或有异臭味的原料作发酵原材料。如发酵后的物料因保存不当，导致霉烂变或有异味，也不能用来饲喂动物。（2）堆放、装池时应密封，但不能压紧。（3）从容器或袋中取料饲喂时，应立即密封容器，不能暴露太久，以免造成污染腐败变质。（4）阴凉干燥处存放。发酵后的物料，如果要长期保存，则要密封严格，并压紧压实处理，尽量排出包装袋中的空气，这样不仅可以长期保存，而且在保存的过程中，降解还要进行，时间较长后，消化吸收率更好，营养更佳，也可晒干放入缸中保存。发酵后生成的产物（发酵产物）的用法用量：如果豆渣的比例为30，则取以上饲料70斤，因为豆渣为湿物，含水量为60左右，因此比例重量要乘以2倍多一点。豆渣发酵当饲料时，要采取先少量，慢慢增加的原则，开始饲喂时可以先采用10，慢慢递增到30、50；小猪按饲料量的2030添加，大猪和鸡、鸭按饲料量的3050添加（以干物质计），育肥猪的饲料配方以蛋白质含量较高的豆渣为主，还要配合玉米等热量高的饲料玉米的用量增加到30～40。另外，各个时期要配合适量的维生素、骨粉、盐和青饲料等。推荐配方①肥育猪的喂法：15～30公斤小猪：20发酵豆渣80小猪全价饲料30～50公斤的中猪：30发酵豆渣70中猪全价饲料50～100公斤的大猪：35发酵豆渣5玉米粉60大猪全价饲料②怀孕母猪的饲喂：怀孕期1～90天：60的发酵豆渣40全价饲料，另加青饲料怀孕期91～哺乳期：40的发酵豆渣60全价饲料，另加青饲料③种公猪：40发酵饲料30大猪全价饲料20米糠10麦麸第二种方法：发酵以后作为一种饲料原料，根据其营养成分重新配制全价料，以满足动物营养的需求。总结综上所述，豆渣经过发酵以后营养成分大大提高，是一种非常好的蛋白质饲料，为开发饲料资源开辟了一种非常好的途径，用于养殖中节省了饲料，提高了经济效益。豆渣作为一种废弃物，但由于其中含有各种营养成分，具有较大的再利用价值，例如以豆渣为原料制取膳食纤维，提取豆渣中的蛋白质，发酵
f豆渣得到抗氧化成分、降血压、降血糖成分等。但由于人们长期以来没有充分重视对豆渣进行研究，因此对豆渣的深加工研究还做得不够，在以后的研究中进一步对豆渣中的有效成分进行研究，争取从豆渣中得到更多有利于人类健康的成分。真正将工业废弃物利用起来，变废为宝，为人类健康作出贡献。
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