管家部筹建期培训大纲
f目录
1培训时间安排表……………………………………………A2培训场地安排………………………………………………B3岗位培训安排程序…………………………………………C4迎新课程培训内容及时间安排表…………………………D5部门岗位培训安排…………………………………………E6开业前部门培训计划表……………………………………F
f培训时间安排表
培训时间周
第一个月
第二个月
第三个月
说明123456789101112
1迎新课程培训培训部落实
2岗位培训部门落实
3新酒店垦荒
说明：
1酒店员工应在开业前三个月全部报到上班上班第一周、第二周接受培训部安排的迎新课程培训；第二周至第九周接受由各部门管理人员安排的岗位培训课程；第十周至十二周进行新酒店垦荒。
2培训部在这段时间要统筹、协调、监督各部门岗位培训的顺利进行，并在垦荒期协助人事部关心员工的工作情绪，给予思想上的正确疏导。
f岗位培训安排程序
序号
事项
1培训部以备忘录形式书面通知各部门着手准备其岗位培训计划，各部门完成后递交到培训部。
2由培训经理初步审核各部门的岗位培训计划，如发现不符合要求的退回该部门作修改，并要求对方交回新计划。
3行政经理财务审阅后，递交总经理作最后批示。
培训部将已确认的计划作为日后培训部协助、监督、巡查各4
部门岗位培训情况的依据。
培训经理每周向行政经理财务汇报巡查情况，行政经理于5
行政例会中作通报。
时间要求两周内一周内三天内
每日每周
f迎新课程培训内容及时间安排表
内容
时间（周）1
酒店的历史及酒店背景介绍
酒店服务设施介绍
员工手册讲解
礼貌礼仪标准
工作中的安全与卫生
酒店保安课程
酒店消防培训
职业道德培训
礼貌训练
电话技巧训练
紧急情况护理措施
遇到紧急事件的应变程序
饮食卫生知识
公共区域卫生知识
酒店英语培训
第一个月
2
3
授课人4
培训经理培训主任人事部经理培训主任培训主任保安部经理消防主任培训经理培训主任培训主任医务人员培训主任餐饮部经理公卫部经理培训主任
f部门岗位培训安排
内容
培训时间周第一月
第二月
第三月
培训者
341234
1
部门介绍
部门经理
部门的职能与目标
部门经理
操作程序、规章制度
部门培训者
工作职责与责任
部门培训者
工作标准
部门培训者
实操训练
部门培训者
专业英语培训电脑培训礼仪礼貌培训
部门培训者
电脑经理部门经理
部门培训者
工作中的安全和卫生
部门培训r