菜肴中常用木耳、香菇等配料，是一种科学的配菜方法。每3朵～4朵的香菇中含香菇素100毫克，具有降脂和保健作用。山楂、花生、淡菜、萝卜、玉米、海带、豆腐、牛奶、黄豆等食物均有降低血脂的作用。要避免饮酒、酒能够抑制脂蛋白酶，可促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成，导致血脂升高。要采用蒸、煮、炖、氽、熬的烹调方法，坚持少盐饮食，每日食盐6克以下。如果饮食控制不了的话可服用降脂药甘油三脂高可服力平脂并加强锻炼
f造成胆固醇过高的病因多种多样，有原发性和继发性，原发性是由于脂质和脂蛋白先天性缺陷。继发性是指饮食性胆固醇过高，疾病及药物引起，饮食饱和脂肪酸高，体重增加和肥胖，年龄增长效应等多方面造成。高胆固醇血症是心脑血管病的温床，是潜伏的健康杀手。而血清总胆固醇（TC）和低密度脂蛋白胆固醇（LDLC）增高是动脉粥样硬化和冠心病的罪魁祸首。但是高胆固醇血症本身多无明显自觉症状，这样不少人对血脂异常视而不见，直到出现心绞痛，心肌梗死，脑动脉粥样硬化才意识到问题的严重。血脂异常是可以控制的，血脂异常治疗包括控制饮食，药物治疗，运动和一些特殊治疗。合理饮食，肉鱼禽类日小于150克，鱼每周不少于2次，奶制品日至少250克，蛋类不超过每周2个，水果日1到2个，蔬菜日400到500克，谷物大米和干豆日400到550克，持之以恒的运动，如散散步，游泳，慢跑，体操等。药物治疗开始标准无动脉粥样硬化和其他危险因子者TC6．24LDLC4．16，有动脉粥样硬化病者TC5．2LDLC3．12，不过不要作为绝对值来理解。应减轻体重，戒烟限酒，并建议你去看一次医生为好，按医生属付合理用药，祝你身心康健。
改善生活方式：合理饮食，适量运动，控制体重
治疗达标，并长期坚持同时积极治疗其它危险因素：如高血压、糖尿病、肥胖、吸烟等
3胆固醇降到什么程度算达标
与高胆固醇血症的诊断标准一样，胆固醇的达标水平也与是否伴有其它疾病或危险因素密切相关。
4生活方式已经改善，是否还需要服用降胆固醇药物
你的胆固醇不是很高，建议进行饮食控制，少吃动物性脂肪，多吃一些富含纤维素的食物，注意适当的增加一些运动，控制体重增加
放宽心态，保持积极乐观的态度，从饮食注意，调节就没事了。
低密度脂蛋白高在饮食上应注意多吃豆制品和少量饮葡萄酒（一天不超过100毫升）可增加高密度脂蛋白胆固醇水平。大量饮酒极易由于热能过剩而肥胖，同时肝内合成甘油三酯量增加，极低密度脂蛋白胆固醇分泌也增多，r