肯德基致力于倡导健康生活理念的决心和信心。并在此基础上,提出天天运动,健康一生,让我们动起来的口号,开展体坛群英和肯德基全国青少年三人篮球冠军挑战赛。在做了以上大量工作的基础上,2005年8月,肯德基进而提出美味安全、高质快捷;营养均衡、健康生活;立足中国、创新无限的新快餐理念,并向同行发起倡议,呼吁大家加入肯德基的行列,共同打造一个符合未来人类需求、符合中国国情的新快餐。
提供大量就业机会,创造员工职业发展机遇
肯德基的飞速发展为中国提供了大量的就业机会。截止2005年底,肯德基在全国共有员工94000多名,从在中国的第一家餐厅起到现在的1500多家餐厅,肯德基一直做到了员工100的本地化。在18年的发展里程中,肯德基不断投入资金人力进行多方面各层次的培训。从餐厅服务员、餐厅经理到公司职能部门的管理人员公司都按照其工作的性质要求安排科学严格的培训计划。这些培训不仅帮助员工提高工作技能,同时还丰富和完善员工自身的知识结构和个性发展。许多有志青年在肯德基成长成为企业出色的管理人才。
扶持国内供应商,带动产业链
从第一家肯德基餐厅开始,肯德基100的采用国内的鸡原料。仅2005年,肯德基就采购了9万1千吨鸡肉原料,全年共向620多家国内原料供应商订购原料,占中国肯德基采购总额的95%。肯德基在中国的发展还带动了国内一大批的相关行业,并形成了一个规模庞大、良性循环的经济圈。
热心中国公益事业,积极回馈社会
作为社会大家庭的一分子,肯德基以回报社会的企业宗旨来积极关心需要帮助的人们,尤其是近年来当肯德基自身不断快速发展的同时,对中国的公益事业,尤其是中国儿童的教育事业的投入已成为肯德基回报社会的一个核心内容。十多年来肯德基直接和间接用在青少年教育方面及社会公益方面的款项已达6600多万元人民币,这些款项均用于帮助聋哑弱智儿童,贫困地区的失学儿童以及需要帮助的大学生和教育工作者。
fPART2服务形象
如果说各种规章制度、服务守则是规范职工行为的“有形规则”,企业文化则作为一种“无形规则”存在于员工的意识中。企业文化可以比喻为行为的“基因”,它通过各种形式和激励手段等方式,提供了企业的核心价值观,告诉职工在企业里什么目标是最重要的,哪些是企业所提倡的和不提倡的,能够引导和塑造员工的态度和行为朝同一个方向努力。肯德基作为餐饮企业,其高标准的服务质量是它的生命线,也是它参与竞争的资本。为此,肯德基塑造了具有服务意r