食品质量安全管理文件
（SC2016JH）
2016431发布
2016510实施
河南今惠食品有限公司发布
f目
录
发布令2治理结构图3质量安全负责人任命书4关于设立质量管理机构的决定5质量安全方针、质量安全目标6食品安全管理制度8部门职责、权限9不符合情况管理办法13主要人员职责与职格要求14员工食品安全知识培训制度17从业人员健康管理制度…18技术文件管理制度19原辅材料采购及验证管理制度20进货查验记录管理制度21生产过程控制管理制度22食品添加剂使用管理规定24产品标注标识制度26关键质量控制点管理制度27产品防护制度28出厂检验记录管理制度30生产车间管理制度33生产卫生管理制度34生产设备设施管理办法35生产设备的清洗消毒制度37检测设备管理制度38消费者投诉管理制度40不安全食品召回管理制度43食品安全事故处管理制度47产品留样管理制度49食品安全自查管理制度51作业指导书53
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f发布令
食品质量安全管理文件文件版本：2016版文件编号：SC2016JH01
为保障食品质量安全，认真落实质量安全责任，根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产许可管理办法》及食品生产许可审查通则及细则的要求，并结合我公司生产经营和管理的实际情况编制本《食品质量安全管理文件》。《食品质量安全管理文件》详细阐明了我公司的质量安全方针和质量安全目标，是指导公司建立并实施质量安全管r