匀，沸水浴一段时间；④观察实验现象并记录实验结果。（3）含有蔗糖和淀粉酶溶液的试管（试管甲），以及含有淀粉和淀粉酶溶液的试管（试管乙）中出现砖红色沉淀，其他试管中不出现砖红色沉淀；（哺乳动物的蔗糖酶和淀粉酶）酶的催化作用具有（4）专一性；（5）20℃低于酶的最适温度，酶活性低，水解产生的还原糖少。解析：解析：本题是必修一实验五和选修全一册实验一内容的整合。试题考
1查了实验探究能力中○能独立完成“生物知识内容表”所列实验。包
括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合的运用。答题可参照相关实
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f验方法和过程进行，其中填写表格内容要注意把握实验设计的对照原则和控制变量原则。评价：评价：试题难度中等，其原因是试题来源于教材上的实验，是教材实验的拓展。一般来说，在高三的总复习中，教师应该组织过相应的训练。33（10分）利用微生物分解玉米淀粉生产糖浆，具有广阔的应用前景。但现有野生菌株对淀粉的转化效率低，某同学尝试对其进行改造，以获得高效菌株。（1）实验步骤：①配置________（固体、半固体、液体）培养基，该培养基的碳源应为_______。②将_____________接入已灭菌的培养基平板上。③立即用适当剂量的紫外线照射，其目的是___________________。④菌落形成后，加入碘液，观察菌落周围培养基的颜色变化和变化范围的大小。周围出现_______________现象的菌落即为初选菌落，经分离、纯化后即可达到实验目的。（2）若已得到二株变异菌株I和II，其淀粉转化率较高，经测定菌株I淀粉酶的催化活性高，菌株II的淀粉酶蛋白含量高，经进一步研究发现，突变发生在淀粉酶基因的编码区或非编码区，可推测出菌株I的突变发生在__________区，菌株II的突变发生在_______区。答案：（1）①固体、玉米淀粉；②野生菌株；③（诱发野生菌株发生答案：基因突变）对野生菌株进行诱变；④（透明圈）浅色范围大；
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f（2）编码区、非编码区。解析：本题是对微生物的营养（学习微生物培养的基本技术）解析：、诱变育种和基因结构内容的综合考查。能力水平为理解层次。考生只要对所涉及到的相关内容准确掌握就能正确解答。评价：评价：试题难度中等。从考试大纲上看，对于微生物的营养知识点内容列入了考试范围，学生应该具有解决本题的知识基础，但“学习微生物培养的基本技术”与解答实验步骤有直接关系的实验没有列
12入实验考试范围，有可能会影响r