方法生产出
的鲜叶原料，在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染，并经认证机构审查颁
证的茶叶。
A、有机茶
B、农业部
C、茶叶检测
D、茶叶公司
56．过量饮浓茶，会引起头痛、恶心、、烦躁等不良症状。
A、龋齿
B、失眠
C、糖尿病
D、冠心病
57．按照标准的管理权限，下列标准属于国家标准。
A、《平炒青绿茶》
B、《杭炒青绿茶》
C、《西湖龙井》
D、《紧压茶紧茶》
58．毛茶标准样是的质量标准。
A、茶叶产品
B、产品检验
C、交接验收
D、收购毛茶
59．贸易标准样是茶叶对外贸易中和货物交接验收的实物依据。
A、成交计价
B、毛茶收购
C、对样加工
D、茶叶销售
60．经营单位取得后，向工商行政管理部门申请登记，办理营业执照。
A、卫生许可证
B、商标注册
C、税务登记
D、经营许可
61．宾客进入茶艺室，茶艺师要笑脸相迎，并致亲切问候，通过和可亲的面容使宾
客进门就感到心情舒畅。
A、轻松的音乐
B、美好的语言
C、热情的握手
D、严肃的礼节
62．当宾客对饮用什么茶叶或选用什么拿不定主意时，茶艺师应。
A、主动替宾客选定
B、热情为宾客推荐
C、礼貌将茶单交宾客自选
D、留时间让宾客考虑，确定后再来服务
63．茶艺师与宾客交谈时，应。
A、保持与对方交流，随时插话
B、尽可能多地与宾客聊天交谈
C、在听顾客说话时，随时做出一些反应D、对宾客礼貌，避免目光正视对方
64．茶艺师与宾客交谈过程中，在双方意见各不相同的情况下，表达自己的不同看
法。
A、可以婉转
B、可以坦率
C、不可以
D、可以公开
65．茶艺师可以用关切的询问、征求的态度、提议的问话和来加深与宾客的交流和
理解，有效地提高茶艺馆的服务质量。
A、直接的回答
B、郑重的回答
C、简捷的回答
D、又针对性的回答
66．茶艺师与宾客道别时，可通过巧妙利用一些特别的情景，加上特别的问候，让人备感
温馨，使人留下深刻而美好的印象。如果尚购买了一些名茶准备节日消费，可说。
A、祝您节日快乐B、祝您旅途平安C、祝您健康幸福D、祝您生活美好
67．下列选项不符合茶艺师坐资要求的是。
A、挺胸立腰显精神
B、两腿交叉叠放显优雅
C、端庄娴雅身体随服务要求而动显自然D、坐正坐直显端庄
68．在为宾客引路指示方向时，下列举止不妥当的是。
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A、眼睛看着目标方向，并兼顾宾客
B、指向目标方向
C、面带微笑，语气温和
D、手指明确指向目标方向
69．在服务接待过程中，不能使用目光，因它给人以目中无人、骄傲自大的感觉。
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