消防安全管理制度
目录
第一章总则
第二章消防安全、治安保卫管理制度21组织机构211防火安全、治安保卫工作岗位职责212部门负责人防火、治安保卫工作职责22各项安全制度221保密制度222防火制度223用电用火制度224危险品管理制度225防诈骗制度226值班制度23奖惩制度231奖励制度232处罚制度
第三章安全防范措施31处置火灾预案32店内突发性暴力、抢劫事故应急措施33收银工作安全管理制度34店内钥匙管理制度35电器、设备安全管理制度
第四章安全督查体系41执行人42不定期抽查43节前检查44对存在的安全问题的处理
f第一章总则
11为加强公司各店面消防安全、治安保卫工作，有效地预防火灾和治安灾害事故的发生，维护公司的经营业务活动和内部治安秩序，以保障顾客及员工生命财产安全和公共财产安全，确保客户及消费者创造一个良好的用餐环境。根据《中华人民共和国治安处罚条例》、《中华人民共和国消防条例》及市政府的有关文件精神，结合我公司具体情况，制定本管理手册。
第二章消防安全、治安保卫管理制度
21组织机构211公司防火安全、治安保卫工作的机构设置，实行公司、店长、员工三级管理，“层层管理，分级负责”的原则，建立建全安全机构。212对所有员工进行经常性遵章守纪、法制观念、安全意识的教育。22健全制度221保密制度：经常开展保密教育和保密检查，加强对机密文件、重要图纸、食品材料、产品信息的保管，严防失密、泄密和窃密事件的发生。222防火制度：认真贯彻执行消防法规，制定防预案，落实防火措施，配齐消防器材，开展消防演练，提高自防自救能力，开展防火安全检查，查处、整改火灾隐患，防止火灾事故发生。定期检查消防器材标示是否明显，设施是否正常、有无物品遮挡消防器材，影响使用。223用电用火制度：加强对火、电、气的管理，任何职工不得私搭乱接电线，不得随意增加用电设备，严禁在库房、营业场所吸烟或使用明火，如需增置生产或非生产用电，一律须报公司同意，并有专人看护方可实施。224危险品管理制度：对具有易燃、易爆、放射、毒害、腐蚀性的危险物品，要设专人管理，严格领用手续，增强防范措施。要严格购销运输、储存和使用等安全管理，防止事故发生。225防诈骗制度：加强进货，销售、验货、付款等管理，加强警惕、加强防范。226值班制度：“按照谁在岗，谁负责”的原则，上班人员要按时到岗，坚守岗位，履行职责，明确责任，各负其职。坚持文明上岗，严禁r