一、什么是生态养殖?
生态养殖指根据不同养殖生物间的共生互补原理,利用自然界物质循环系统,在一定的养殖空间和区域内,通过相应的技术和管理措施,使不同生物在同一环境中共同生长,实现保持生态平衡、提高养殖效益的一种养殖方式。生态养殖是近年来在我国农村大力提倡的一种生产模式,其最大的特点就是在有限的空间范围内,人为地将不同种的动物群体以饲料为纽带串联起来,形成一个循环链,目的是最大限度地利用资源,减少浪费,降低成本。利用无污染的水域如湖泊、水库、江河及天然饵料,或者运用生态技术措施,改善养殖水质和生态环境,按照特定的养殖模式进行增殖、养殖,投放无公害饲料,也不施肥、洒药,目标是生产出无公害绿色食品和有机食品。
二、为什么需要生态养殖?
采用集约化、工厂化养殖方式可以充分利用养殖空间,在较短的时间内饲养出栏大量的畜禽,以满足市场对畜禽产品的量的需求,从而获得较高的经济效益。但由于这些畜禽是生活在人造的环境中,采食添加有促生长素在内的配合饲料,因此,尽管生长快,产量高,但其产品品质、口感均较差。而农村一家一户少量饲养的不喂全价配合饲料的散养畜禽,因为是在自然的生态环境下自然地生长,生长慢,产量底,因而其经济效益也相对较低,但其产品品质与口感均优于集约化、工厂化养殖方式饲养出来的畜禽。随着人们生活水平的不断提高,用集约化、工厂化养殖方式生产出来的产品品质、口感均较差的畜禽产品已不能满足广大消费者日益增长的消费需求,而农村一家一户少量饲养的不喂全价配合饲料的散养生态畜禽因其产量低、数量少也满足不了消费者的对生态畜禽产品的消费需求,因而现代生态养殖应运而生。
三、市场对农业产品的需求有多大?
随着人们生活水平的不断提高,优质禽畜肉的销售迎来了全面发展的黄金时期,以鸡肉和土鸡蛋消费为主体的传统农食品消费结构,使人们对土鸡肉和土鸡蛋食品的需求量愈来愈大,土鸡及土鸡蛋的销售将日益呈现更大的市场空间。目前,市场上优质土鸡及土鸡蛋的价格不断高涨,就是这种商机初现的说明。而规模化、标准化、高效化的生态养殖生产将使传统的农业养殖在未来的市场竞争中立于不败之地。
f四、养殖项目
1沧山黑山羊2散养乌鸡或者土鸡3玉米、水稻4油茶树
五、消费群体
1相关收购商。2周边村民红白喜事的需求。3散养鸡供周边村民节日送礼,以及各爱好乡村美食人群。4农作物为生态养殖的必须项目,以本养殖场内部需求为主。5r