地址:上海长宁区法华镇535号电话:182赵老师150张老师
《饮食文化之美学意蕴》
(7月课程安排)
亲爱的同学:上海交通大学继续教育学院(卓雅汇)卓越女性总裁高级研修班,7月上课安排如下,请您合理安排时间提前联络班主任按时上课
时间:7月1516日(9:0016:00)课题:《饮食文化之美学意蕴》地点:上海交通大学授课专家:赵荣光,中国饮食文化研究所所长,饮食文化、旅游文化硕士研究生导师,亚洲食学论坛主席。赵荣光先生是最早擎起“饮食文化”旗帜和开拓中国饮食史、饮食文化、餐饮文化研究的高校教授。其区别与科学界定“饮食文化”、“烹饪文化”二者学科界限、研究范畴,并以学术精神、科学方法独辟蹊径、卓有成效地开拓中国食学研究。上课主要内容:1中国饮食文化审美2中华餐桌文明3中国女性与酒4中国女性与茶注:另开放5名半天学习名额,请感兴趣的同学预约。预约方式:姓名手机号单位职务发送至赵老师182(需交大后台审核,通过方可参加!)
上海交通大学继续教育学院2017年7月3日
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