食品科技投稿模板
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”字体，包括标题、图、表、参考文献等。英文句子中数字和单位之间空一格。请注意不要使用废弃的物理量和单位如原子质量单位amu或Da已改为u、ppm应为610、rpm或×g应为rmi
，物理量符号用斜体，单位符号用正体，并使用法定计量单位。植物和微生物的名拉丁文用斜体，基因名用斜体。废弃量名称比重分子量重量百分数，重量百分浓度体积百分数，体积百分浓度摩尔浓度，当量浓度标准量名称体积质量，质量密度相对分子质量，分子质量质量分数体积分数物质的量浓度，浓度
不要滥用“浓度”：浓度是物质的量浓度的简称，其单位为molm3或molL。单位为gL的应称质量浓度；单位为1的质量体积百分比浓度应称质量体积分数；单位为molkg的应称溶质B的质量摩尔浓度。慎用“含量”：含量不是物理量，其含义不确切；商品标志上的含量指质量或体积；科技文献中的含量包括了有关混合物组成的各个量，如质量分数、体积分数、质量浓度等。应注意区分“质量和重量”：质量和重量是两个不同的量，前者的单位为kg，后者为N，由于历史原因二者长期混淆。在我国人民的日常生活和贸易中，仍可按习惯把质量称作重量，但国家标准不赞成这种习惯，也就是说在科技领域应严格区分质量和重量。要注意的是不能把2个量纲不同的量的比值改用“”表示含量。常见多字母构成的错误量符号及建议符号量名称错误符号体质量体重BW干质量干重DW鲜质量鲜重FW信噪比SNR
建议符号mmbmdmfRSNγSN
当用ppm表示化学位移δ，如δ25ppm时，根据化学位移的新定义，应改为δ25，－而不是δ25×106。星期周、月没有标准化的国际符号；wk、mo为非标准化符r