民收入水平增幅明显人均可支配收入年增长率达到11。尤其广东地区普遍高于全国平均水平预示着对生鲜食品的消费能力呈不断上升趋势。
5对生鲜食品的支出比例在不断增长2010年我国城镇居民年人均食品支出4805元支出实际同比增长73。随着生活水平提高2007年至今人们消费生鲜类食品比例明显高于人均食品支出增长比例。消费习惯的改变对于蔬菜的生产经营来说是发展的良好机遇。
f6中国富裕阶层增速明显消费能力突出
波士顿咨询公司研究表明2009年中国财富规模较上一年增长28达到54万亿美元中国已有67万户百万美元资产家庭位列全球第三位仅次于美国和日本。报告预计中国家庭金融资产总额在2014年将达到119万亿美元与排名第二的日本接近。
财政部最近有一个关于城市居民财产性收入的统计数字显示10的富裕家庭占城市居民全部财产的45。485的被调查户家庭财产在15万30万元之间有348的被调查户家庭财产在15万元以下有167的被调查户家庭财产在30万元以上。
麦肯锡最新的调查表明2008年中国的富裕家庭数量为160万个。将该增长速度和GDP相对应的话富裕家庭数量将在未来5至7年内维持16的增长速度2011年250万个。并预计在2015年达到400万个家庭。住在中国四个最富裕的一线城市上海、北京、广州、深圳的富裕消费者约占全国总数的30居住在最富裕10个城市的富裕消费者占全国50
在《世界奢侈品协会官方20092010全球年度报告》中中国奢
侈品消费总额已由去年1月份的86亿美元增至94亿美元全球占有率275上涨了3个百分点。
中国内地的富裕人群呈现快速增长的态势这一族群的市场消费潜力更是不可估量。就国内市场而言富裕消费者的消费能力、生活选择和心理转变中蕴含着新的财富并且将会改变中国的市场格局。
f中国富裕家庭所在城市集中度较高30在一线城市。
f中国富裕阶层年龄在1844岁之间居多远远低于其他国家。7蔬菜产业趋势及市场潜力分析产业容量大高端蔬菜增速明显据北京农业信息网调查分析2010年我国居民蔬菜消费总量为304亿吨到2020年我国的蔬菜消费总量会达到4亿吨。2009年整个生鲜蔬菜产业产值达到9125亿是万亿级产业。高端优质蔬菜市场需求正在以每年20的速度增长。据麦肯锡全球研究院MG最新研究表明2011中国中等收入以上人群达到29亿这些人群的优质蔬菜年人均消费量将达到115公斤优质蔬菜市场需求会达到3335万吨产值将超过10062亿元。
无污染、纯天然的食品成为一种饮食时尚随着生活由温饱型向小r