佳福福建染整有限公司文件
【佳福】M字〔2016〕000号
食堂工作人员绩效考核方案
一、考核目的：通过有效的绩效考核机制使食堂工作人员收入与工作业绩挂勾，以提高员工的素
质、能力和工作热情。促进管理者与员工之间的沟通与交流，在企业内部形成开放、积极参与、主动沟通的氛围，增强企业凝聚力。二、考核周期
月度考核：对当月的工作表现进行考核，考核时间为下月10日前，遇节假日顺延。绩效工资与考核分在当月工资中兑现，绩效工资为200元，员工和公司各出1百元。三、主要考核指标
对食堂工作人员的绩效考核指标见附件一《食堂绩效考核表》。四、考核结果的使用
1、月度考核结果等级划分以100分为标准，并根据食堂人员的具体表现将其考核结果纳入相应的等级，以此作为食堂人员绩效工作发放的根据：A绩效考核成绩在90100分者，当月绩效工资按100发放；B绩效考核成绩在8089分者，当月绩效工资按90发放；C绩效考核成绩在7079分者，当月绩效工资按80发放；D绩效考核成绩在6069分者，当月绩效工资按60发放；E绩效考核成绩在60分以下的，当月绩效工资全部扣除。2根据考核分数，按照绩效工资比例发放。3、考核者对被考核者进行绩效面谈，跟进绩效改善，由部门经理给出审核意见，签
名确认。4、单项考核成绩低于60分，给予警告，连续两个月低于60分者，给予辞退处理。五、本绩效考核方案从4月份起开始实施。
制定者：
经理
主题词：食堂工作人员绩效
总经理助理：
呈报：总经理、各位副总（业务生产采购工程）
抄送：公告栏、各部门、人力行政部存档
人力行政部
20160307
f食堂帮厨绩效考核表（月度）
姓名：
考核项目
考核要素
工作职责（70）
食堂安全伙食卫生协助厨师
5S责任区域管理
工作能力（10）
执行能力协作能力
工作态度（20）
认真度责任度努力度友好度
工号：
考核时间：
权
月度目
重
考核内容
标
分
数
事故0次零事故
20
无食物中毒；饭菜处理干
投诉0次
10
净，无虫等
协助厨师保质保量的供应
投诉0次
30
伙食
差评0次负责食堂责任区域的卫生10
服从工作安排，听从指挥，
投诉0次
5
执行工作时有高度使命感
部门内部或部门与部门之
投诉0次间的相互协作，无投诉不配5
合
严格执行规章制度；每日按
违反0次
5
时出勤；会议不无故缺席
工作积极主动；及时汇报食
违反0次
5
堂情况
工作任劳任怨；尽力达成工
违反0次
5
作指标；能提合理化意见
违反0次关心同事；尊敬领导
5
考评r