清洁房间八大程序
进、撤、铺、抹、洗、补、吸、检
1、根据要求换好制服,配戴名牌,梳理好头发2、女服务员要化淡妆,男服务员不得蓄胡须
清扫前的准备工作3个人心理和思想的准备:保持愉悦
的心情工作(调整好个人的情绪和心态)。4准备工作表及房态报表:
1)在工作表上注明负责清洁区域房的房态;
2)特别在住房上注明客人的姓氏,务使每一位员工对房态心中有数;
3)如那些是退房、住房、预定房,住房客人姓名等
5工具:工作车清洁桶抹布吸尘机。
清洁房间八大程序“进”报上身份及让客人了解自己进入房间的目的,如:“服务员,请问我可以进来吗?”征得客人同意后才开门进入,外宾用房,则用外语:“Housekeepi
gMayIcomei
”;“进”
如果房内没有反应,不能连续急促地按门铃或敲门应注意房内客人的动静,10秒后再按一次门铃,如仍然没有反应可开门少许,在门缝边再报一次自己的身份,让声音传进房内,如仍没有反应,则可完全打开门进入将工作车档住房门口,开口向着房内;在‘工作表’上填写所要清洁房号的进房时间。“撤”
轻轻将窗帘拉开,纱帘,厚帘两边拉开至离墙约60cm,把阳台门推开把窗户打开,让室外的光线能射入房内,让空气流通;同时关闭照明灯具,关上客人忘记关闭的电视以节约能源;检查电灯照明是否正常,把空调调至高速档,以便及时抽出清洁房间时扬起的尘埃;撤”检查房内情况
如房内有送餐用具、加床、BB床等需先搬出及暂时存放在服务间,在收取餐具时注意不
f要把客人的物品一同收出清倒垃圾:清倒垃圾时要检查桶内是否有价值的物品是否有未熄灭的烟蒂等;撤茶具、烟灰缸:茶包、烟蒂不能倒在马桶里,只能倒在垃圾桶里。撤出的烟灰缸放在洗
手盆里待洗,更换脏的杯具。“撤”将床拉出约30公分。将保护垫四边的松紧带套入床垫的四角,保持床面平整、无污渍;整理床裙:床裙干净,无破损,无污渍,要整齐,三面自然垂放;床垫与床架上、下对齐。
按中式铺床程序和标准铺床1)抛单、包边包角:床单正面向上,中折线居中,两侧下
垂长度均等;用直角手法包紧床头、床尾四角,四角角式角度一致,包角均匀紧密。“铺”2)套被套:a将被套打开b将被子两头塞入被套两个角内并整理好c将被子另两头塞入被套内并作整理;d抖动被子,使其平铺在床垫上,被子两侧下垂均等,被套四角饱满,平整,被套开口在床尾;e被头反折35公分.“铺”3)套枕套、放枕头:a将枕心塞入枕套,并作整理,枕头四角饱满r