20162022年中国干红葡萄酒产业深度调研与企业投资前景分析报告
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f20162022年中国干红葡萄酒产业深度调研与企业投资前景分析报告
干红葡萄酒是指葡萄酒酿造后,酿酒原料(葡萄汁)中的糖分完全转化成酒精,残糖量小于或等于40gL的红葡萄酒。它是不添加任何水、香料、酒精等添加剂,直接用纯葡萄汁酿造的酒。近年来,随着我国国民经济持续快速增长、居民消费水平不断提升和消费者饮酒习惯逐渐改变,我国酿酒工业呈现了快速发展趋势,特别是葡萄酒消费逐年增长,已成为我国工业经济中增长较快且较具活力的产业之一。“十二五”期间,干红葡萄酒行业发展快速,呈现出经济效益与产品产量同步增长的良好局面。
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我国干红葡萄酒消费尚处于开拓成长期,随着人均收入水平的提高,特别是中产阶层的发展壮大,以及消费结构升级、干红葡萄酒作为健康饮品的价值被广泛认同。伴随着干红葡萄酒市场的规范化,消费的成熟化,品牌、品质成为干红葡萄酒消费的主要因素,加上经济发展、消费者可支配收入等宏观经济因素的影响,干红葡萄酒的需求规模逐步增加。2014年,我国干红葡萄酒年产量达到353亿升,工业总产值412亿元。2014年,中国红酒消费量较2014年出现了22的微跌,但是依然蝉联全球最大红酒消费国。经过10年来每年约25的持续增
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f长之后,中国的红酒消费略有放缓,但下跌并没有影响到进口数连受影响的仅局限于国产红酒。2014年全年中国人消费了超过1395亿升的红酒,其中消费干红葡萄酒超过465亿升。2014年进口葡萄酒41万吨同比下降46进口酒占比为256,其中干红葡萄酒1229万吨。2014年全年华东地区消费干红葡萄酒151亿升,比2014年同比减少062亿升。中南地区消费了干红葡萄酒113亿升,比2014年同比减少027亿升。华北地区消费干红葡萄酒126亿升,比2014年同比减少047亿升。西部地区消费干红葡萄酒075亿升,比2014年同比减少016亿升。我国的干红葡萄酒已形成了内部和外部相关的产业的产、供、销一体化的配置。从政府管理到行业自身调节机制均比较完备,行业从初级阶段的感性认识向理性阶段发展;市场从感性消费逐步向理性消费转化;竞r