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著名服装品牌专卖店基本管理手册
目录一、组织结构(一)组织架构图(二)分工(三)说明二、岗位划分与职责1、店长岗长职责2、班长岗位职责3、收银员岗位职责4、营业员岗位职责三、基本管理(一)员工的聘用1、招聘的途径2、招聘对象3、聘用标准4、招聘程度(二)员工的培训1、培训的意义2、培训的原则3、培训方法4、培训内容5、培训达标要求与考核(三)综合管理1、综合管理的3S原则2、综合管理的内容(四)经营管理(五)店员行业规范管理1、店员人仪容仪表管理2、礼仪接待规范管理3、附:商品出售工作流程图4、考勤与交接班管理(1)考试纪律
f(2)交接班管理(六)商品管理1、商品的管理原则(1)商品为先的原则(2)商品齐全“”(3)商品优先“”2、商品的配置与陈列(1)商品陈列排面管理(2)畅销商品保扩“”(3)商品利润的控制管理3、新开店商品配置表的制作(1)商圈与消费者调查(2)商品经营类别的确定(4)商品配置表的制作(5)商品配置表制作的技术要领(6)商品陈列摆设程度4、商品的存货管理(1)利用季节促销活动减少库存(2)控制进货或及时进货(3)员工训练(4)价格策略5、商品的鲜度管理(1)鲜度管理的要点(2)鲜度管理工作程度(七)商品的盘点作业与理货管理1、商品盘点作业管理(1)盘点作业流程(2)盘点作业流程的管理2、盘点作业3、盘点作业的帐册工作4、补货作业流程管理(八)财务管理1、财务管理原则2、固定资产的管理3、费用的管理4、销售收入的管理5、商品的管理(九)收银管理1、收银员工作守则2、收银员的作业流程管理
f3、收银员作业管理的重点(十)顾客管理专卖店基本管理
管理有别于领导,管理讲求组织化、制作度、明确化、数字化,才能效率化。管理切忌感情用事,一切按制度规定办理。作为管理者,最主要的不是以威严服人,而是应当用气氛来感染对方,使其和自己产生共识,这样管理者的威严也在不知不觉中确立起来。如果管理者是船长,部属是船员,当船长做了明确的的目标指示,让船员清楚自己目前所应该做的工作,那船才能正常行驶,提早到达目的地。如果能够掌握“感情的领导、理性的管理”,并且善用PDCA原理,必能当好领导做好专卖店的管理,PLAN(计划)→DO(执行)→CHECK(检核)→ACTION(行动)。
正文
一、组织结构及说明(一)组织架构图(略)(二)分工1、经理:综合管理与应对2、领班:带班、理货、现场投诉处理与反映3、收银员:收银、存款、班r
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