自身应有的贡献。222是发挥龙头带动作用和促进区域经济健康快速发展的需要:冷库是发展冷藏业的基础设施,也是在低温条件下贮藏货物的建筑群。食品保鲜主要以食品冷藏链为主,将易腐畜禽、果蔬等通过预冷、加工、贮存和冷藏运输,有效地保持食品的外观、色泽、营养成分及风味物质,达到食品保质保鲜,延长食品保存期的目的,起到调剂市场价格并减少生产与销售过程中经济损耗的作用。因此,3千吨恒温库建设项目有利于区域食品安全的稳定,有利于现代物流系统的不断完善,有利于食品冷藏链的产业化发展。对区域主导产业壮大,推动区域经济健康高效发展,具有重要意义。223是实现产业结构调整和发展现代肉、果、蔬业的需要:建设现代化低温冷库后,可以带动区域产业进一步优化,拓宽当地增收的路子。近年来,我国肉、果蔬产业快速发展,不仅在产量和品种上满足了消费需求,而且品质也有很大提升。但随着市场经济发展,肉、果蔬产业化进程中也面临着诸多亟待解决的问题。主要包括:注重肉果蔬贮藏加工、构筑肉果蔬产业化运作模式。发展现代肉果蔬业,今后应进一步加大该产业的科技开发力度,实现由传统
f生产向以现代科技和现代经营管理为基础的现代生产转变,逐步建立起现代化生产流通体系,提质增效,适应国内外市场消费需求,形成强有力的市场竞争能力。通过该项目的建设和发展,东和村在很大程度上完全可以从技术、设备设施、产业化运作模式、市场等方面解决牡丹江市的冷藏行业发展的制约因素,使整个菜篮子市场持续、稳定、高效地发展。224是适应市场发展和解决当地部分人就业的需要:随着我国经济的进一步发展,人口的不断增长及城市化进程的加快,市场对优质肉类、水果、蔬菜等农副产品的需求不断扩大,对其质量和数量有了更高的要求,但由于农产品生产具有明显的周期性,传统产业生产方式不能胜任全年均衡供应的要求。目前发达国家肉类和蔬菜水果产后商品化处理的比例接近100%,而我国不到总产量的1%。发达国家果品的贮藏量约占肉类和蔬菜水果总产量的4570,而我国肉类和蔬菜水果贮藏量仅占总产量的33。因此,该项目建设,可促进肉果蔬生产由数量型增长向质量、效益型增长转变,促进产业结构的调整和优化,提升产业的档次水平。项目建设还有利于完善果品市场的功能、提升市场档次,提高中、高档果蔬的贮存、加工和配送能力,实现更好的经济效益。此外,项目建设还可增加就业人数,拓宽当地人的增收渠道r