名词解释：1、特种水产养殖：特种水产养殖是相对传统水产养殖而言，一般泛指经济价值
较高、养殖（或开发）时间不长的水产品养殖。2、制片蚌：用于制作外套膜小片的蚌。3、手术蚌：在蚌的植珠过程中，进行手术操作的蚌，统称为手术蚌。4、插片蚌：用于插植小片或珠核的蚌。5、育珠蚌：已插上小片或珠核进行育珠的蚌。6、生殖洄游：以生殖为目的，定向来回迁移的现象。7、采苗鱼：成熟的钩介蚴虫排出母体后，必须附着在鱼类的鳃丝和鳍条上，营
寄生生活一段时间后，才能完成其变态。被寄生的鱼叫采苗鱼。8、汛期：在渔业生产上，通常把捕捞对象大量集中的时期称为汛期9、晒背：在风和日丽的晴天，鳖常爬到岸上或岩石上晒太阳，俗称“晒盖”或
“晒背”。晒背具有杀死、去除寄生虫、病原体及附身藻类的作用，并使鳖背甲皮质增厚变硬，增强皮肤的抵抗力。10、冬眠：某些动物在冬季时生命活动处于极度降低的状态，是这些动物对冬季
外界不良环境条件（如食物缺少、寒冷）的一种适应。（变温动物新陈代谢最低，抵消……）11、成熟蜕壳：河蟹先后完成生命过程中最后一次蜕壳又称成熟蜕壳，即进入成
蟹阶段。其头胸甲长度和宽度不再增大，仅作为肌肉和内脏器官的充实和增重。12、色线：边缘膜的外缘有一条颜色较深的黄色线带，称色线。它分泌角质素形成角质层和棱柱层。制取小片时务必切除干净。13、同位移植：小片移植到育珠蚌外套膜的对应部位14、性逆转：在一定条件下动物的雌雄个体相互转化的现象称为性逆转。填空、是非题、选择题、问答题（简答题和论述题）1、河蟹在整个生命过程中均有自切现象，但再生现象只有在幼蟹进行生长蜕壳阶段存在。成熟蜕壳后，河蟹的再生功能基本消失。从食性观察，Z1以食单胞藻为主，Z2、Z3以捕食轮虫为主，Z4、Z5则以捕食卤虫幼体为主；大眼幼体以捕食卤虫成体为主
f2、鳜：是典型的肉食性鱼类。白天一般潜伏于凹坑或泥穴中，夜间常在水草丛
中觅食。繁殖习性属分批产卵型黎明前产卵。鳜鱼卵属半浮性、粘性卵，卵径
大小与鳜鱼大小成正相关。卵黄端位，卵裂方式为盘状卵裂。
虹鳟的卵是圆形橙色或淡黄色属浮性卵
黄鳝、虹鳟是以动物性为主的杂食性鱼类。
鳗鲡的食性：肉食性
蚌的食性：杂食性。
3、甲鱼为多次产卵型。黄鳝：一生一次型。
4、甲鱼胚胎发育：甲鱼卵属多黄卵类型。温度、湿度和通气是胚胎发育的三大
要素。
5、鳗鲡只有在洄游中才能达到性成熟成熟后的雌鳗比雄鳗大成熟后的成鳗消
化器官萎缩停r