酒店的礼貌用语、微笑服务规范
1、礼貌用语十字您好、请、谢谢、对不起、再见2、礼貌用语十词请、您、谢谢、对不起、没关系、请原谅、不要紧、别客气、您早、您好、再见3、基本礼貌用语的种类:征询语、应答语、道谢语、称呼语、问候语、欢迎语、祝贺语、告别语4、酒店职业的道德规范:1)爱岗敬业;2)树立宾客至上的服务观念(主动、热情、周到、耐心);3)公私分明;4)树立主人公的责任感;5)树立文明职业风尚;5、礼貌服务的主要内容:1)主动服务服务在客人开口之前(主动观察、询问)2)热情服务发自内心的迅速服务,肯定自己的工作,富有热情3)周到服务从细微入手,方便、体贴客人,为客人排忧解难4)个性服务除规范服务外,提供个性化服务,灵活使用5)耐心服务不厌其烦6)真诚服务要不卑不亢,坦诚待客,不能莫不精心,无精打采6、礼貌礼仪规范的十条准则:1)快捷的反应,微笑问候;2)以微笑问候,表示友善、欢迎;
f3)有魅力的语言;4)口气和语调声调;5)专心倾听、认真聆听;6)保持眼神的接触;7)姿态与自身语言(走路、说话,良好的姿态是礼貌的基本);8)仪容、仪表(最好的仪容仪表,也是尊重别人的表现);9)表情(脸色的好与否);10)提供额外的帮助(在不影响本职工作的情况下,可提供额外帮助)。7、工作中的一准、二明、三清楚(交班前):一准:准时交接班二明:岗位明确、责任明确三清楚:钱款清楚、物品清楚、任务清楚8、服务沟通的八忌讳忌抢、忌散、忌范、忌急、忌空、忌横、忌虚、忌滑;9、电话服务的五要简短、直白、负责、礼貌、文明;10、与西方人的八不问年龄、婚姻、收入、住址、经历、工作、信仰、身体;11、语言服务的六大忌讳:A、模糊(明确:等会儿、差不多、基本上、也许、可能)B、反洁(语言、工作态度:带情绪上班)C、贬私(说话顾及别人的感受:“你为什么脚有点痛”自私的说话)D、隐私(年龄、婚姻、工资、家庭等)E、质疑(心理怀疑、口头不能说:少东西,说话用词不当引起人的反感)F、空头支票(在工作中不能“空头支票”,不能确定的事事先不能答应)
f12、工作中的“三轻”、“四声”、“七知”、“三了解”:三轻:操作轻、说话轻、走路轻四声:问候声、致谢声、欢迎声、道别声七知:客人的抵店时间、人数、爱好、忌讳、职业、客人要求、身份三了解:客人的风俗习惯、宗教信仰、生活特点以及日程安排13、酒店的十r