高中化学奥林匹克竞赛辅导讲座第14讲烃的衍生物
【竞赛要求】卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、酸、酯、胺、酰胺、硝基化合物、磺酸的基本性质及相互转化。异构现象。【知识梳理】一、卤代烃（一）卤代烃的化学反应卤代烃是烃分子中一个或多个氢原子被卤素原子取代后所生成的化合物。卤代烃分子结构中含有CX键，由于卤素的电负性比碳大，碳卤键中电子云偏向卤素，使碳原子带部分正电荷，卤素易以X的形式被取代，这种取代称为亲核取代反应（简写为SN）。活泼金属也可以与卤代烃反应，生成金属有机化合物。由于碳卤键的极性，使β碳原子上的氢原子与卤素原子一起脱去，发生消除反应而形成碳碳重键。另外卤代烃还可被多种试剂还原生成烃。卤代烃的化学反应如下：1、亲核取代反应（1）水解反应RXH2OROHHX
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卤代烷水解是可逆反应，而且反应速度很慢。为了提高产率和增加反应速度，常常将卤代烷与氢氧化钠或氢氧化钾的水溶液共热，使水解能顺利进行。
NaOH
RXH2O（2）氰解反应RXNaCN
Δ
ROHNaX
RCNNaX
氰基经水解可以生成为羧基（COOH），可以制备羧酸及其衍生物。也是增长碳链的一种方法。如由乙烯来制备丙酸：CH2CH2
HCl氰解水解
CH3CH2Cl
CH3CH2CN
CH3CH2COOH
（3）氨解反应RXNH3（4）醇解反应RXNaOEt（5）与硝酸银的醇溶液反应
醇Δ
RNH2
ROEtNaX
RXAgNO3
RONO2AgX↓
f此反应常用于各类卤代烃的鉴别。不同卤代烃与硝酸银的醇溶液的反应活性不同，叔卤代烷仲卤代烷伯卤代烷。另外烯丙基卤和苄基卤也很活泼，同叔卤代烷一样，与硝酸银的反应速度很快，加入试剂可立即反应，仲卤代烷次之，伯卤代烷加热才能反应。2、消除反应卤代烷与氢氧化钾的醇溶液共热，分子中脱去一分子卤化氢生成烯烃，这种反应称为消除反应，以E表示。RCH2CH2BrNaOH
乙醇Δ
RCHCH2NaBrH2O
不同结构的卤代烷的消除反应速度不同，3RX2RX1RX。不对称卤代烷在发生消除反应时，可得到两种产物。如：
乙醇Δ
RCHCHCH3（主要产物）
RCH2CHXCH3NaOH
RCH2CHCH2（次要产物）札依采夫规则：被消除的βH主要来自含氢较少的碳原子上。3、与金属反应（1）伍尔兹反应卤代烷与金属钠反应可制备烷烃，此反应称为伍尔兹反应。2CH3CH2Cl2Na（2）格氏试剂反应在卤代烷的无水乙醚溶液中，加入金属镁条，反应立即发生，生成的溶液叫格氏试剂。RXMgCH3CH2BrMgRMgX烷基卤化镁CH3CH2MgBr乙基溴化镁CH3CH2CH2CH3NaCl
格氏试剂是一个很重要的试剂，由于分子内含有极性键，化学性质很活r