看上架操作工岗位责任制
一、上班前先开剪齐机检查是否正常若有异常通知班长或修理工及时整修二、开烘房运转是否正常若有其它异常问题通知班长或修理工及时整修后方可开机三、检查上架滑道的运转情况检查上架各部件螺丝是否有松动现象若有松动通知修理工整修后方可开机四、看上架操作工坚守岗不准擅自离岗防止别干或掉杆掉到链条内损坏设备影响生产对掉杆的面条及时捡起挂上钩如有不按规定造成损失的根据情节给予1020元的罚款五、剪下的湿面头和掉杆的面头，应及时清理（最多不得超过一周转箱）。防止发酸变味，造成挂面质量问题，如有违反规定造成损失的处罚1020元，并赔偿损失。六、对挂上钩的面条下头不齐的，应及时转杆把它调整齐，经常查看面条是否含有杂物，若有应及时拣出，防止流入下道工序。如有不按规定处510元的罚款。七、对开机先上的前几杆面条是否符合标准要求。如不符合过薄或过后标准要求，应把它取下当回机面头。在生产中应经常检查面条的厚薄度是否符合标准要求。如有异常应及时通知主机操作工，作厚薄调整。对不符合标准要求的取下当回机面头。若不按
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f规定给予510元的罚款。八、在生产中应保持区域卫生清洁，经常保持地面干净，设备见本色。九、清扫好区域卫生，清扫好设备卫生，物品摆放整齐，做好交接班手续方可离开。
平顶山市山虎粮食加工有限公司2011年4月1日
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f烘房操作共岗位责任制
一、上班后认真了解当班生产计划。所生产的品种次序，数量及水分要求等。二、开机前应检查索道、压风机、排潮风机、加热风机的运转情况，压风扇是否有掉带现象，如有异常或掉带现象应通知班长和修理工及时整修后在开机。不准违章开机。否则赔偿所造成的损失，根据情节处以罚款。三、开机后应与主机操作工经常联系，了解品种的更换时间，品种的压延时间，及品种的厚薄度。根据品种的种类、时间及厚薄掌握控制烘房的干湿温度，合理利用热能减少热能损耗。四、生产中在开关热阀门时，应按使用顺序先后开启。不使用的不准开。区域热量不用的必须关掉，防止热量流失。减少煤耗。五、检查烘房温度时可以把烘房区域的灯开启，但检查后必须立即关掉，减少电耗。六、运行中应密切注意烘房内的干度和湿度，检查面条的形状情况。及时调整操作启闭压风扇、送热机和排潮机。确保挂面的内在质量，防止水分过大或过少，造成酥条。因控制不当所造成的损失根据情节给予处罚。七、干、湿温度控制见春r