厨师个人工作总结
厨师个人工作总结
时间过的好快啊转眼间到了年末这一年里有欢笑有争吵有开心有烦恼重要的是更有进步和成长应该总结一下今年一年的收获本人自从踏入厨师界以来一直在各方面严格要求自己努力地提高自己的各方面的能力以便使自己更快地适应当今社会教育发展的形势勇于解剖自己分析自己正视自己提高自身素质厨师个人工作总结。在学习“厨政目标”中自己深刻理解“厨政目标”的内涵并能够主动配合上级利用老师们的传播做好工作。
一年来本人认真履行自己的岗位职责出色完成领导交办的各项工作任务在自己平凡而普通的工作岗位上努力做好本职工作。在工作中我端正态度积极主动做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”无论是接听一个电话、传达一个指示汇报一项工作都力求做到准确无误较好地完成上传下达工作充分发挥了中心小学的纽带作用、窗口作用。来人接待、上下沟通、内外联系、资料打印等大量的日常事务我都能分清轻重缓急安排合理有序按时、按质、按量完成领导交办的各项工作任务。力求把工作做得更好树立酒店的良好形象。
一年来我对自身严格要求始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则始终把作风建设的重点放在严
f谨、细致、扎实、求实、脚踏实地埋头苦干上。在工作中以制度、纪律规范自己的一切言行严格遵守各项规章制度尊重领导团结同志谦虚谨慎主动接受来自各方面的意见不断改进工作。
回顾一年来的学习和工作我在思想作风、个人素质、业务水平等方面都得到了进一步提高工作上虽然取得了一些成绩但我也认识到自己的不足之处理论知识水平还比较低现代科技能还不强距县如今社会的要求还相差很远在今后的工作中还要继续努力发扬成绩取长补短尽职尽责地做好各项工作
学厨师几年了距去息县也一年多了这是我第一次进私人宾馆做事也是我进的第一个私人宾馆“第一个”教会我东西的应该是最多的不管欢笑还是争吵挨骂都是我的收获都是为我的成长和进步做准备。来这里的时候我只是抱着试试看的心态来的当时想不合适就走没什么的。来了之后我才知道选择这里选择这里是对的就打消了离开的念头刚来的时候我做配菜的员工不是很适应也不是很积极效率不高站板老大和厨师长都没有责怪我只是说没有把握安排到合适的位置上。后来我调到了打荷渐渐喜欢上了打和的工作也受到了鼓励于是我踏实做事仔细认真的做好自己的工作虽然做的不是很好我觉得自己很尽力在自己的事。我本来就是不怎么积极的有点r