宝宝粥谱大厨的小秘方若煮粥的时候，加一些食用油，即使火急一点，米汤也不会外溢，保证了营养，而且，煮出来的稀饭特别香，特别鲜，特别糯稠滑顺粗粮和细粮，荤菜和蔬菜，粮食和豆类需要按比例搭配。一般的搭配比例为1：15～2。粗粮营养虽好，但在粥里比例太多，小孩反而不易消化吸收。其他的原料也同样。先用旺火烧开，煮滚3～5分钟，再改用文火细煮，而且整个过程最好一气呵成，中途不能断火，不能加水。否则，稀饭煮不稠，味不浓。给宝宝煮粥的技巧1、淘米不宜用手搓谷类外层富含多种维生素，营养价值比里层要多，所以淘米时，不要用手搓，一般来说，应该先把小石子等杂质挑选出来，然后淘洗两三遍就可以了。2、浸泡煮粥前应先将淘净的米浸泡30分钟以上，让米粒充分吸收水分，膨胀开来。这样慢熬粥不仅可以节省时间，满熬出的粥口感酥软鲜香。3、开水下锅人们普遍认为应用冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥。因为用冷水煮粥会糊底，而用开水煮就不会出现这种现象，而且它比冷水煮粥更省时间。4、煮粥时水与米的比例煮粥前最好一次性把水放足，掌握好米与水的比例，不要中途添水，否则粥会在黏稠度和浓郁香味上大打折扣。5、粥中加豆的煮制技巧煮豆粥时，豆子一定要提前用水长时间浸泡，否则不容易煮烂6、加盐调味粥的咸淡以能尝到淡淡的咸味即可，由于宝宝的味觉正在发育阶段，所以不宜咸
f7、食物搅碎若宝宝较小，煮出的粥品不易嚼碎，建议将煮好晾温的粥用“婴儿食物调理机”打成糊状。帮助宝宝吞咽和吸收
八宝粥：（适合一至两岁宝宝）将小米、葡萄干、花生米（碎）、大枣、绿豆、瓜子仁、云豆、黑米一起放入锅内煮，煮到粘粘的为止。宝宝非常的爱吃
梨汁粥材料：梨35个，白米50克，冰糖适量。制法：梨洗净切碎。取汁去渣，与白米、冰糖同入沙锅内，加水煮为稀粥。本品粥有生津润燥，清热止咳之效。主治热病津伤，口渴心烦，小心疳热、风热咳嗽等症，婴儿6个月以上可食用本粥。
猪肉青菜麦片粥1将猪肉和青菜分别剁碎2然后将麦片放进锅再放适量的水开火搅拌3分钟最后将1到进去搅拌5分钟即可
菜肉粥将猪瘦肉洗净，用刀剁碎或放入绞肉机内绞2次，加酒去腥炒熟，放入已煮稠的粥内，加入切碎的绿叶蔬菜或豆腐（或豆制品），再调入食盐、植物油即可。
菠菜粥适合8个月以上的宝贝原料：菠菜100克，粳米30克。做法：菠菜择净清洗，切细碎备用。先煮粳米粥，将要熟时放入菠菜，再煮沸即可。功效r