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与个人生活用品区分开,不得交叉使用,符合保证食品安全所需的特殊要求;运输过程中要生、熟分开、防蝇、防尘,不得与有毒、有害物品一起运输,防止食品受到污染。本公司要求贮存冻库保持0度以下,运输车辆也是冷链运输。
f34作人员装卸食品是要穿戴工作衣、帽,讲究卫生,轻搬轻放,不得将食品直接与地面接触。食品装车后要做到车不离人,人不离物,防止意外情况的发生。四、禁止经营下列食品:
一《食品安全法》第二十八条规定的食品;二以假充真、以次充好或者以不合格食晶冒充合格的食品;三食品包装标签不符合《食品安全法》第四十二条、第四十八条规定的预包装食品;四未在显著位置上清晰标明生产日期、保质期的食品;五没有中文标签的进口食品;六伪造或者变造生产日期、生产批号、安全使用期或者失效日期的食品;七伪造产地、伪造或者冒用他人的厂名、厂址,伪造或者冒用许可标志、认证标志、名优标志等质量标志的食品。(八)发现经营的食品不符合食品安全标准,应当立即停止经营,下架单独存放,通知相关生产经营者和消费者,并记录停止经营和通知情况,将有关情况报告辖区工商行政管理机关。(九)定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况及时消除食品安全事故隐患。如发生食品安全事故应当及时采取处置措施,防止事故扩大;同时立即向当地卫生行政部门和工商行政管理机关报告。
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