、产业化开发，对符合有机生产的苹果生产区域区域，将逐步、全面地推行有机生产模式。力争到2015年，全县推广红富士苹果有机生产面积达到10万亩，占全县苹果总面积的30，把沂源县建成山东省最大的有机苹果生产基地，并示范带动全县发展红提葡萄、大樱桃等有机食品生产基地30万亩，占全县农业生产面积的43以上。三、工作措施（一）科学规划，合理布局。根据我县农业资源的立体性和生物气候多样性特点，依照有机生产产地环境要求，坚持因地制宜、分类指导，突出重点、稳步开发，以创建全国有机农业示范基地为契机，加快推进有机红富士苹果基地建设，打造以中庄镇为中心，辐射燕崖、东里、张家坡等乡镇为主要生产区域的红富士苹果有机生产基地产业带。（二）抓好示范，以点带面。采取公司建基地、乡镇树样板、县里抓开发的方式，高规格、高标准建设好1000亩中庄镇于家北坡村有机红富士苹果基地。在严格执行有机生产技术规程，落实好各项基地管理制度的基础上，配套建设好管理房、隔离墙（网）、杀虫灯等硬件设施建设，将该基地创建成精品工程，示范带动周边及全县有机苹果生产。
f（三）突出带动，培植龙头。运用市场机制，落实优惠政策，加大资金投入，培植扶持一批科技含量高、市场前景好、竞争力强的苹果产业龙头。引导龙头加工企业积极引进设备、改进工艺、招引人才，提高产品的科技含量。同时，加强对产品的产后开发，通过对产品分级、处理、贮藏、包装、加工，延长产业链、增加附加值。（四）健全体系，强化支撑。围绕“产加销”一体化发展，着力加强环境监管、质量监督、技术服务和市场推介四大体系建设。参照国家有机食品标准，修订完善《沂源县有机红富士苹果生产技术规程》，争取列入山东省第二批地方标准制定项目；组建县级农产品质量检测中心，与基地镇、基地进行联网，形成县、乡镇、基地三级监测体系，严格监督管理，确保产品安全；利用多种形式，积极开展有机红富士苹果基本知识、生产技术及加工贮藏操作规程、农产品质量标准和申报、认证程序等方面的技术培训，提高基地企业和基地农户的科技素质。（五）开拓市场，搞活流通。加大有机食品的申报、认证力度，做到有标生产、有标上市。加强苹果批发市场、贮存保鲜库及经纪人队伍建设，大力发展订单农业。积极组织参加农交会、绿博会、订货会等多种形式的农产品展销活动，鼓励企业、协会到经济发达地区或较大城市设立代理店、专卖店或超市专柜；充分利用广播、r