并申请了甜糯玉米“绿色食品原料生产基地”和“绿色食品”认证，在县城关镇、二工镇、镇建立了3000亩甜糯玉米、500亩红辣椒和400亩“四川青菜”种植基地，全部实行了订单生产。川疆食品厂现有长期员工208人。产品从单一品种，开发成现在的“豆瓣酱系列”、“泡菜系列”、“甜糯玉米保鲜系列，生产和加工的产品质量好，味道鲜美，价格合理，市场信誉度高，产品畅销区内外，深受消费者欢迎。2010年可收购鲜玉米520万棒、冷藏加工甜玉米300万穗，完成年销售收入3120万元，实现销售利润127万元，上缴税金21万元，所有者权益306万元。企业被评为县级“守合同、重信用”企业。呈现出旺盛的生机与活力，已经成为促进当地现代农业发展、带动农民增收的骨干力量。
第三章
31产品需求分析
产品需求分析和项目建设的必要性
311产品的概念及发展前景。甜、糯玉米是玉米的一个亚种。甜玉米具有蔬菜、水果、食品、饲料“四位一体”的利用价值。甜玉米在乳熟期
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f甜糯玉米保鲜库产能升级项目可行性研究报告
采收鲜穗，果皮柔嫩，风味鲜美，供作煮、蒸、烤或通过清蒸加工、速冻贮藏，制成速冻甜玉米穗或粒、罐头、玉米汁饮料等多种产品。糯玉米又叫蜡质玉米、粘玉米，其籽粒中几乎全部是支链淀粉，质特别粘，与普通玉米相比，籽粒中的水溶性蛋白和盐溶性蛋白的含量都较高，其鲜嫩果穗特别适合于食用，鲜食籽粒粘软清香，皮薄无渣，内容物多，一般含糖量为79，干物质含量达3358，并含有大量的维生素E、B1、B2、C、肌醇、胆碱和矿质元素。常食用糯玉米，有利于防止血管老化、降低血液中的胆固醇含量，能起到很好的保健作用。速冻食品已成为当今世界上发展最快的食品之一，现在发达国家人均年消费冷冻食品一般在20公斤以上，并以30％的速度递增。随着社会经济的迅速发展，人们生活节奏不断加快，方便、卫生、营养的速冻蔬菜日益显示出其优势，拥有广阔的发展前景，市场的需求也在不断增加。312国际市场分析美国甜玉米生产量和加工量均居世界首位。甜玉米创造的农产值超过5亿美元，在蔬菜作物中仅次于西红柿的产值。美国年产甜玉米罐头70多万t，速冻甜玉米45万t。美国人均年消费新鲜甜玉米32kg，冷冻甜玉米12kg，罐头甜玉米61kg。有数家种子公司经营近500个各类甜玉米杂交种。据调查，国际市场上甜玉米罐头销售是仅次于芦笋，居第二位，而成为世界上主要罐头品种之一。在日本近30年甜玉米消费量增加了30倍。在对外经济交流中，日商曾向r