北京理工大学珠海学院2007届本科生毕业设计
啤酒厂污水处理工艺流程设计
摘要
啤酒工业在我国迅猛发展的同时，排出了大量的啤酒污水，给环境造成了极大的威胁。啤酒污水处理厂的处理水量为5000m3d不考虑远期发展。原污水中各项指标为：BOD浓度为800mgLCOD浓度为1400mgL，SS浓度为350mgLPh6～10。因该污水BOD值较大不经处理会对环境造成巨大污染，故要求处理后的排放水要严格达到国家二级排放标准即：BOD≤20mgL，COD≤100mgL，SS≤70mgL，Ph6～9。
本文分析了啤酒生产中污水产生的环节，污染物及主要污染来源，并从好氧、厌氧生物处理两方面来考虑了污水治理工艺，提出了UASBCASS的组合工艺流程。可将污水COD由1400mgL降至50～100mgL，BOD从800mgL降至20mgL以下，SS由350mgL降到70mgL以下，出水符合标准。
本设计工艺流程为：啤酒污水→格栅→污水提升泵房→水力筛→调节池→UASB反应器→CASS池→处理水该处理工艺具有结构紧凑简洁，运行控制灵活，抗冲击负荷，污泥量小等特点。为啤酒工业污水处理提供了一条可行途径。具有良好的经济效益、环境效益和社会效益。关键词：啤酒污水UASBCASS
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