2011年度工作总结暨2012年工作计划
总经办
2011年即将结束,在上级领导的带领、支持下,酒店上下同心同德、共同努力,一起走过了不平凡的一年,2011年也是酒店经营上取得重大突破的一年。现就酒店总经办2011年度工作情况做如下总结:
一、人力资源方面1、截至2011年12月31日,酒店员工人数为315人,其中总经理1人,总监3人,部门正副经理9人,部门主管21人,领班21人,员工260人,领班以上管理人员占总人数的17,员工占总人数的83。全年度共计发放工资约7944万元,保证在每月十八号按时发放到员工手中。2、完善了本部门建制和岗位分工。年初总经办人员流动频繁,在招聘到相关工作人员后,对部门的岗位工作进行了分工细化,质检培训和人事档案管理分别设置了专人负责,有效地提升了质检培训工作力度和档案管理细化程度。3、本年度对使用了六年之久的考勤设备进行了更换,设备更换后,又对考勤制度进行了重新规定,要求员工每天上下班要打卡,不允许代打卡,除本休日外,休假、请假要履行正常的审批手续。若违反规定,将给予相应处罚。对迟到、早退现象加大了处罚力度,并将考勤情况与员工奖励工资挂钩。自实施以来,员工上下班比较准时,基本杜绝了迟到、早退或不打上下班卡、代打卡的现象;休假或请假也均能按正常的手续办理,规范了酒店的管理。4、二O一一年六月根据酒店经营需要,在调研了其他社会酒店工资待遇水平后,对酒店员工工资结构进行了调整,为了提高酒店全体员工的工作效率,实现按劳取酬的分配原则,奖勤罚懒,打破大锅饭的平均主义思想,对全酒店的薪酬体系试点实行奖励工资,将员工工资与日常部门考核结果相结合,提高了员工工作积极性和工作规范性。酒店在岗员工工资平均提升了200元人,达到了当期同行业较高水平,稳定了员工队伍。5、完成了社保、劳动监察等职能部门要求的各项年审、稽核工作。6、做好各部门人员招聘工作。由于宾馆行业竞争激烈,宾馆薪酬体系竞争力欠佳,招聘效果不太理想;为了对酒店人员进行及时补充、跟进,保证各部门
f在用人时有人可用,有人才可选,除了常规招聘外,我们还与各大中专院校保持联系,招收假期工、钟点工在客情较忙的时候到店工作,大大缓解了部门的接待压力。除此之外,我们加强与各部门员工之间的联系,鼓励员工推荐身边的朋友到酒店。
二、质检培训工作1、上半年,我们与合肥稻香楼宾馆酒店联系,输送了部分基层管理人员到专业酒店进行学习,并在学习结束后及时召开r