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,21,10,可见98的学生有到校外用餐的习惯,次数集中在一星期15次,所以这对于开设该餐店是较有利的,市场潜力是很大。
4、学校附近快餐店的缺点是:
选择人数被调查人数百分比A、价格高151609B、环境不舒适3716023C、卫生程度差6016038D、感觉饭菜不好吃2616016E、离学校太远2216014
f调查结果显示:有9的同学觉得学校附近快餐店的价格较高23和38的同学人对学校附近快餐店的的环境和卫生程度表示不满,14认为其他的快餐店离学校太远,因此我们要注意的是:1)做好卫生工作,保持店的干净整齐平;2)使店内环境舒适,务求给同学们一个家的感觉;3)价格不能定得高,要符合学生的消费水平;4)提供优质饭菜:5)选择离学校较近的的地方开店。
201005131919回复举报2楼

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5、最合理的快餐价格是:选择人数被调查人数百分比
197088834
A、5元8416055
核心会员
B、6元5116033

C、7元121608D、8元41603
从分析数据所得,受访者都集中趋向于56元,选择这两者的比例依次为55,33,而选择价格在8元及8元以上的人只有12。可见,我们把价格定在56元之间
f6、家家乐应该该具备的优势双选选择人数被调查人数百分比A、上菜的速度5816018B、饭菜的质量10216032C、菜样的丰富度4516014D、环境的舒适度4816015E、快餐店所在的位置516016F、服务的态度1616051
根据分析数据里面,受访者都较多趋向于饭菜的质量,上菜的速度方面,在保证菜样的丰富度、环境的舒适度、服务的态度的同时,我们应着重加强这两方面的服务,并且将此成为本餐厅的特色。
7、比较快捷用餐方式是选择人数被调查人数百分比A、固定套餐6116038B、自由搭配5116032C、即叫即炒4816030
调查结果显示,受访者对固定套餐、自由搭配、即叫即炒这三种用餐方式的意见都趋向于平均,但在这三项中选择固定套餐套餐的人略高于其他两项,可见选择以固定套餐为我们餐厅的配餐方
f式还是具有一定的市场空间的。
8、在餐厅下订单后,最合理的等待时间是?选择人数被调查人数百分比A、34分钟7016044B、56分钟6316039C、78分钟2516016D、910分钟21601
受访者认为在餐厅下达订单后,把34分钟定为可接受的等待时间占44,把56分钟定为可接受的等待时间占39,把78分钟定为可接受的等待时间占16,910分钟的占1,选择34分钟占的比例较大。从中反映受访者对快餐店的上菜速度的都希望待餐时间尽可能的短,因此,我们选择以送餐时间r
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