。总结：只要从以上几个方面入手，认真学习食品卫生知识，掌握一些预防方法，提高自我卫生意识，就能最大限度减少食物中毒的风险度，预防食物中毒，保证我们同学们的身体健康。中班教案食品安全活动目标：1知道小食品有优劣之分，知道不能随便吃东西。2知道一些辨别优劣食品的方法。3知道要到正规的商家购买食品，不能在小摊贩上购买不正规的食品。活动准备：1幼儿从家带小零食。2准备对比性较强的两种食品。3由劣质食品引起幼儿生病的图片若干。活动过程：
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一出示图片导入。提问：1图上的小朋友怎么了生病了2为什么会生病呢导入故事《贪吃的毛毛》二教师讲述故事《贪吃的毛毛》边看图片边讲述，讲完后提问：1毛毛怎么了生病了2为什么会生病呢乱吃东西3他吃的东西在哪儿买的小摊贩上4他都买了哪些食品劣质的方便面，没有生产日期的果冻，面包，还有一些黑黑的辣丝等5这些东西能吃吗为什么6医生对毛毛是怎么说的毛毛的病是他贪吃，乱吃造成的，小朋友要吃干净有营养的食品，不能购买小摊贩上的“三无”产品，吃了不干净或细菌超标的食品就会引起人的身体不适的7毛毛后来是怎么做的再也不多吃乱吃东西了三怎样辨别小食品的优劣呢教师出示一件劣质的小食品和一件正规厂家生产的小食品，引导幼儿观看：1看外包装图案。是否鲜艳清晰2看生产日期，保质期，生产厂家。
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3看里面的物品，优劣进行比较。4比较这些物品的购买处。教师小结简单的辨别食品优劣的方法。四幼儿拿出自己带来的小食品。1引导幼儿查看外包装，进行初步辨别。2打开以后，看，闻。3介绍自己小食品的购买处。五，教师总结劣质食品对人体的危害、如何辨别食品的优劣以及如何购买优质食品。六品尝带来的优质食品，将劣质的食品扔进垃圾桶。中班教案食品安全教学目的：1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的知识。2、学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。教学重点：对食品污染和中毒的预防教学过程：一、谈话引入：同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。
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二、谈谈食品安全要注意什么1、正确洗手，是饮食安全第一步。“湿、擦、搓、捧、干”，人人r