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习中注意相关基础知识的积累.10.关于食品添加剂,下列说法中,正确的是()A.食品添加剂都可以改善食物品质、延长保存期B.在国家卫生部门规定的范围内使用食品添加剂,一般认为对人体无害C.染衣服的染料也可以用来给食品染色D.某腌制肉类颜色鲜红,说明该食品既新鲜又安全【考点】常见的食品添加剂的组成、性质和作用.
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f【专题】化学计算.【分析】A、能延长保存期的只是食品添加剂中的防腐剂具备;B、合理、依法使用食品添加剂,一般对人体无害;C、染衣服的染料具有一定的毒性,不能用于食品染色;D、腌制肉类颜色鲜红是加入发色剂所致.【解答】解:A、能延长保存期的只是食品添加剂中的防腐剂具备,故A错误;B、食用食品添加剂要适量,在国家卫生部门规定的范围内使用食品添加剂对人体无害,故B正确;C、染衣服的染料具有一定的毒性,不能用于食品染色,故C错误;D、腌制肉类颜色鲜红是加入发色剂所致,并不能保证该食品既新鲜又安全,故D错误;故选B.【点评】本题考查了食品添加剂的组成、性质和作用,题目难度不大,注意合理、依法使用食品添加剂,珍爱生命,杜绝食品添加剂的滥用.11.上世纪80年代后期人们逐渐认识到,NO在人体内起着多方面的重要生理作用.下列关于NO的说法不正确的是()A.NO对臭氧层有破坏作用B.NO是造成光化学烟雾的因素之一C.NO是汽车尾气的有害成分之一D.NO属于离子化合物【考点】氮的氧化物的性质及其对环境的影响.【专题】氮族元素.【分析】NO为无色无味气体气体,不溶于水,可与氧气反应生成二氧化氮,有毒,能破坏臭氧层,是汽车尾气的有害成分、造成光化学烟雾的因素之一.【解答】解:NO为无色无味气体气体,对臭氧层有破坏作用,是汽车尾气的有害成分、造成光化学烟雾的因素之一,有毒,则A、B、C正确,NO由非金属元素N和O构成,形成的是共价化合物,故D错误.故选D.【点评】本题考查一氧化氮的性质,侧重于基础知识的考查,题目难度不大,学习中注意相关基础知识的积累.12.破坏臭氧层的主要污染源是()A.工厂家用炉灶燃烧矿物燃料B.汽车尾气C.有色金属冶炼工业排放出的废气D.冰箱等广泛使用的氟里昂冷剂【考点】常见的生活环境的污染及治理.【专题】化学应用.【分析】破坏臭氧层的气体是氟利昂等氟烃化合物.【解答】解:氟利昂是臭氧层破坏的元凶,氟里昂在常温下都是无色气体或易挥发液体,略有香味,低毒,化学性质稳定.常被当作制冷剂、发泡剂r
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