第六章钓渔业技术
第一节钓渔具捕鱼原理和特点
在钓线上系结钓钩，并装上诱惑性的饵料（真饵或拟饵），利用鱼类、甲壳类、头足类等动物的食性，诱使其吞食而达到捕获目的的渔具称为钓具。也有少数钓具不装钓钩，以食饵诱集而钓获。钓具的捕捞对象广泛，内陆水域中有鲤、鲫鱼、青鱼、鳜鱼、、、鳊、鲶、鲟、蟹等；海洋中有带鱼、鲨鱼、鳓鱼、鲷、鳗、大黄鱼、黄姑鱼、鳕鱼、石班鱼、金枪鱼类、犬齿南极鱼属、对虾、梭子蟹、柔鱼、河豚鱼等。钓具具有以下作业特点：1适宜捕捞分散鱼群（包括虾、蟹、柔鱼等甲壳类和头足类），能在水流较急、底质差的渔场作业。2一年四季均可作业，一般不受渔场底质和水域深浅的限制，近岸和远洋均可进行生产捕捞。3能钓捕上、中、下各水层的集散鱼群，渔获个体大，质量好，有利于资源的繁殖保护。4结构简单，制作容易，投资少，成本低。随着我国金枪鱼延绳钓和光诱鱿鱼钓等大型远洋钓渔业的迅速发展，钓渔业越来越被人们所重视，同时也提高了钓渔业在我国渔业中的地位。另外，在国际上又将游钓渔业从内陆扩展到海洋，已形成为一种特殊的产业。因此，今后钓渔业将会得到更大的发展，具有广阔的前景。
第二节钓渔具分类
一、按钓具结构分类
可分为真饵单钩、真饵复钩、拟饵单钩、拟饵复钩、无钩、弹卡六个型。（一）真饵单钩型钓钩上的饵料是真饵，钓钩为一轴一钩结构。它是钓具中最常用的一种，如金枪鱼延绳钓、鲈鱼延绳钓均属于此种类型。（二）真饵复钩型钓钩的钩尖有两个或两个以上，而所用饵料为真饵。如广东南澳的鱿鱼手钓。（三）拟饵单钩型采用假的饵料进行钓捕。一般是用羽毛、塑料、布片和金属材料等拟制成鱼类所嗜好的食物形象，装在钓钩上引诱捕捞对象上钩，它对贪食性的捕捞对象能发挥很好的效果。所用钓钩为一轴一钩。如海南省文昌的拖毛钓（曳绳钓）。（四）拟饵复钩型钓钩具有两个或两个以上的钩尖，采用拟饵。如光诱鱿鱼钓。（五）无钩型在钓线上直接结缚饵料，进行钓捕渔获物。如浙江的梭子蟹延绳钓就是无钩钓具，饵料是带鱼、乌贼等，当梭子蟹箝住饵料不放，并随钓线拉到水面附近时，再用抄网迅速捕获。（六）弹卡型
f用竹篾或其他具弹卡的结构物替代钓钩，当捕捞对象吞食后迅速弹开，并卡在口内达到捕捞的目的。这种钓具一般都在内陆水域中使用，捕捞对象以鲤、鲫鱼为主，如湖南沅江的卡钩。
二、按作业方式分类
分为漂流延绳式、定置延绳式、曳绳式和垂钓式四种方式r