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酒店投资项目可行性研究报告
一、总论
酒店行业是旅游行业的一个组成部分,它的特点是一个由多元因素组成
的行业,它能够代表一个国家、一个地方、一个城市的文明、文化,它能够
为一个国家、一个地方、一个城市的发展和开放起到积极的作用。我国酒店
行业的起步,从1982年开始,至今已有22个年头,经历了三个阶段:第一
阶段,80年代,随着国家改革开放的政策,酒店行业在全国的各行各业中,
率先对外开放,引进国际集团的先进管理,投资主体以国有资本为主。第二
阶段,90年代,各行各业新建酒店,作为主营业务的一种补充,投资主体还
是以国有资本为主。第三阶段,到了21世纪,随着北京申奥的成功和上海申
博的成功,酒店行业的潜在需求,又成为大量房产发展商投资的目标,投资
主体以民营资本为主。
到2003年底的国家旅游局官方统计数据表明全国酒店的现状如下:
星级酒店总数
9751
100
国有经济
5622
5765
集体、股份、联营
2816
2887
私营
635
652
外商、港、澳、台
678
696
星级酒店总数
9751
100
5星级酒店
198
203
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4星级酒店
727
746
3星级酒店
3166
3246
2星级酒店
4864
4988
1星级酒店
796
817由于酒店行
业的特点,它的经营和管理以及发展,一直处于敏感、被动的地位,国际的、
国内的、政治的、经济的重大事件,都会对酒店业产生影响。
第一章项目概况一、建设地址:本项目酒店位于XXXX路中段,东与XX路相连,西与XX路相接,属XXXX繁华路段,交通十分便利,居住人口密集。二、项目建设规模及建设内容本酒店总营业面积XXX平方米,预计总投资1XX万元,其中地板装修投资XXX万元,墙体装修投资XXX万元,餐、厨具投资XXX万元,配套设备投资XXX万元,流动资金投入XX万元。酒店设计为上下两层。一层为大厅,设置XX个席位;二层为包厢,共XX间。正式投入运行后,整体可容纳XX多人同时就餐。三、总体规划设计理念1、强调营销环境的情调、氛围现代社会的消费者,在进行消费时往往带有许多感性的成份,容易受到环境氛围的影响。在饮食上他们不再只注重食物的味道,而更注重进食时的环境与氛围。要求进食的环境