销售中心水吧服务岗位职责
1岗位说明
1）水吧台上班时间规定：08001900；F班：0800120014001800G班：10301900；A2班：09001730注明：A2顶替露天咖啡厅岗12001400
2）水吧服务岗位配置：3人，包含休假在内。
3）咖啡厅岗上班时间规定：09001200；14001800
4）水吧岗固定人员：李晓慧、蒋小洁、陈一丽、王燕；
5）咖啡厅岗固定人员：沈易佳1）为来访客户提供饮品茶水服务；
2岗位职责
2）出品饮品和现磨咖啡；3）保持吧台区域台面整洁；
4）饮具和餐具的清洗消毒；
5）及时补充吧台物资（消耗品）；
6）收集客户的意见、建议及现场问题点；
3班前准备
1）检查使用工具和吧台物资情况，异常情况及时登记并报告直属上级2）自检仪容仪表，以饱满的热情进入工作状态
4工作服务流程
服务准备：确定工具、物料充足
迎客：保持良好的站立姿势，微笑迎接客户
接待：询问客户需求，制作及送上饮品，添水等
客户离开后清理桌面，清洁饮具
中泰物业
f5服务动作规范
吧台工作间站立姿势，等候客户。
客户坐下1分钟内，微热情礼貌送上饮笑主动询问，“您好，品。请问您需要什么饮品”
510分钟内为客户添茶水，保持饮品8分满。
6工作注意事项
1）客户坐下后，要微笑为客户送上凉温湿毛巾，并热情问候：“上午好下午好，我们这里为您准备了，请问您喝点什么？”2）得悉客户需求后，对客人说：“先生、女士，请稍等”，给您准备好茶水。3）上饮品后，要随时留意客户杯中的饮品，及时续添。
4）送别客户，当客户离开时，吧台服务员2分钟之内必须清理好客户使用的食品饮料杯具，5分钟内整好现场各种摆件和环境卫生。
5）准备好各种质量记录表，根据接待情况填写“销售中心水吧台工作记录表”及“客户接待人数登记表”。
1）检查使用工具情况和销售大厅物资情况，异常情况及时登记并报告直属上级
7下班程序
2）填写物资领用记录、整理顾客意见
3）积极配合销售人员作好客户的接待工作，如果下班时间已到，仍有客户在场，需等客户离开案场后再下班
中泰物业
f销售中心水吧操作手册
一、目的：规范销售中心水吧台工作规范，准确有效的服务客户。二、范围：适用于神州半岛销售中心水吧台。三、水吧服务员职责1）为来访客户提供饮品茶水服务；2）出品饮品和现磨咖啡；3）保持吧台区域台面整洁；4）饮具和餐具的清洗消毒；5）及时补充吧台物资（消耗品）；6）收集客户的意见、建议及现场问题点；四、水吧员服务岗位要求1、早上上班提前r