齿）、____（构成血红蛋白）。儿童缺钙易患_______，中老年缺钙易患___________，长期缺铁患_______，幼年缺碘易患_______，缺锌影响食欲。第二节、消化和吸收____、_______和_______等能直接吸收，但_____、______、_______等必须经______才能被人体吸收利用。消化和吸收是由__________完成的。1消化系统由那些组成？答：消化系统由消化道（七种）和消化腺（两类）组成如下：消化道是一条长管道：由_____、_____、______、_____（暂时容纳）、
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f_____（消化和吸收）、_____、____七种构成。如图
消化腺：一类由大的消化腺如：______、_____和______构成；
一类由消化壁内的小腺体如：胃壁内的_____和_______构成。2试验题型：（吃馒头）见书P111）实验为什么用37度温水？
答：因37度接近_________，酶的_____最强。2）馒头消化过程中，牙、舌、唾液的作用和联系？食物在________内将被分解成为_____________的过程叫消化。
物理性消化：___________、__________和____、_____的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合。牙充分磨碎，舌搅拌属物理消化，是形态改变。化学性消化：通过各种_______的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质。因唾液中含淀粉
酶，能将食物中少量淀粉分解成麦芽糖属化学成份改变是化学消化。3细嚼慢咽和狼吞虎咽那种更科学？答：细嚼慢咽可充分磨碎，利于消化。4食物是如何在胃中消化的呢？
胃壁内有很多_____，胃腺可分泌大量______，胃液呈强酸性，其中的胃蛋白酶对_______有初步消化作用。同时胃的蠕动研磨搅拌食物形成粥状食糜分批送入小肠消化吸收。5小肠如何消化食物？
小肠盘绕人体腹腔长6米，肝脏分泌的______和胰腺分泌的______流入小肠共同将食物进一步消化。6胆汁对脂肪的作用是什么？
______是人体最大的消化腺，分泌______，参与______消化。
胆汁不含消化酶，但能将脂肪乳化成__________，增大脂肪接触面，利于消化。7试说明淀粉、脂肪、蛋白质的消化过程？淀粉消化是在_____和______：淀粉（通过消化酶）麦芽糖（通过消化酶）_________
蛋白质消化是在_____和_______：蛋白质（通过消化酶）________脂肪消化在______：脂肪（通过胆汁）脂肪微粒（通过消化酶）_______________。分泌消化液的：唾液淀粉酶、酶（胃液、胰液、肠液）、胆汁（肝脏）
消化腺
唾液腺
胃腺
肠腺
胰腺
肝脏
消化液
消化液排出入的器官
消化液所含的消化酶唾液淀粉酶蛋白酶消化糖类、蛋白质、脂肪的不含消化
酶
酶
消化物质
8小肠的构造和特点是什么？构造：________是消化食物和吸收营养物r