商品学模拟考试题及参考答案
一、名词解释：15国家标准：由国家标准化主管机构批准发布，在全国范围内统一的标准（或技术要求）。商品的可靠性：指商品在实际使用过程中，在一定的使用期限内及一定条件下完成规定的
使用功能的能力。
（有机体商品的）呼吸作用：指有机体的商品在生命活动过程中，不断地进行呼吸，分
解体内有机物，产生热能，维持其本身的生命活动的现象。
出入境动植物检疫：通常指出入境动植物检疫，是指为了防止动物传染病、寄生虫病和
植物危险性病、虫、杂草以及其它有害生物人为地传入、传出国境而由政府部门采取的综合措施。
质量认证：由一个公认的权威机构对企业的质量体系、产品、过程或服务是否符合质量要
求、标准、规范和有关政府法规做出的合格性鉴定，并提供文件证明的活动。
二、填空题：301按照商品的_____用途_____构成的许多类目名称，如玩具、医药品等，都已成为固定下
来的专有名词。
2纺织纤维按照来源可以分为_____天然_______纤维和______化学_____纤维。3化学肥料按照主要化学成分分类，可以分为氮肥、_____磷肥______和_____钾肥______。4标准化组织CAC的中文全程是____________食品法典委员会_____________。5按照联合国国际贸易标准分类，习惯上把其中的第04类商品称为___初级产品_______，
而把第58类商品称为________制成品_______。6商品标准按其表达形式可分为_____文件标准_____和_____实物标准_____两类。7商品质量监督的方式有抽查型质量监督、___评价型质量监督____和___仲裁型质量
监督___三种。8国际物品编码协会规定，只有当标准版条码所占面积超过总印刷面积的__25__时，申
请使用缩短版条码才是合理的。
9商品包装应达到“科学、___经济___、___牢固___、美观、适销”的基本要求。
三、判断正误：15
（√）1高分子化合物的分子是由具有一定结构的单位（单体）多次重复连接而成的。（√）2一般来说，柔性商品的抗弯强度较高。（√）3微生物学检验法，是判断商品卫生质量的重要方法和手段。（√）4现代意义上的商品质量表现为商品的内在质量和外观质量的综合。
（√）5商品是为交换而生产的劳动产品，具有使用价值和价值两因素。（√）6联合国国际贸易标准分类体系采用5位数字编码。（√）7一般来说，没有经过自愿认证的产品也可以在市场上销售。（√）8集装箱既是运输工具，又是包装方法、包装容器。（√）9证明商标完全不涉及商品提供者的信息，不表明商品的来源。（×）10型式试验主要是指从市场上r