P12三总结报P12
六、附则P13附件A学校食堂食品安全事故应急指挥机构框架图P13附件B相关机构与人员通信P13附件C应急物质清单P14附件D培训记录表P14附件E演练记录表P15附件F修改记录表P16
f富顺小学食堂食品安全事故应急预案
（2016）
、总则一）目的与依据
为及时有效预防和控制食品安全事故，全面提升学校对食品安全事故的防范和应急处置能力，规范和指导应急处理工作，高效组织应急救援工作，最大限度减少事故危害，切实保障师生的生命健康，维护校园安全和社会稳定，根据《中华人民共和国食品安全法》《四川省教育系统公共卫生类突发事件应急预案》、《四川省学校食堂食品安全管理办法》等相关法律法规，结合我校的具体情况，制订本预案。二）适用范围
在学校食堂食品安全管理中发生食源性疾患，造成师生病亡或者可能对人体健康构成潜在的重大危害并造成严重社会影响的食品安全事故适用本预案。三）工作原则
1明确职责，落实责任。按照“校长统一领导、分管领导具体负责、各部门协调配合”的食品安全工作机制，实行食品安全事故分级管理、分级响应，落实各自职责。发生突发食品安全事故后学校负责人要立即深入第一线，掌握情况，开展工作，控制局面。
2科学决策，群防群控。依靠科技，依法规范应急救援工作，确保应急预案的科学性、权威性和可操作性。发生突发食品安全事故后，学校和教育行政部门要迅速与卫生、食药监等部门联系，形成各相关部门联动，群防群控的有效处置工作格局。
3预防为主，及控制。学校要建立与当地卫生、食药监等部信息联系机制，加强学校日常监测，认真排查各类食品安全隐患，强化信息的广泛收集，对各类可能引发突发食品安全事故的情况及时进行分析、评估和预警，落实各项防范措施，做好人员、技术、物资和设备的应急储备工作，做到早预防、早发现、r