储器（或寄存器）和接口电路。有的产品还带多路选择器、中央控制器（CPU）、随机存取储存器（RAM）和只读存储器（ROM）。数字式温度传感器能传输出温度数据及相关的温度控制量，适配各种微控制器（MCU），并且可通过软件来实现测试功能，即智能化取决于软件的开发水平。进入21世纪后，温度传感器正朝着高精度、多功能、总线标准化、高可靠性及安全性、开发虚拟传感器和网络传感器、研制单片测温系统等高科技的方向迅速发展。在传统的模拟信号远距离温度测量系统中，需要很好的解决引线误差补偿问题、多点测量切换误差问题和放大电路零点漂移误差问题等技术问题，才能够达到较高的测量精度。另外一般监控现场的电磁环境都非常恶劣，各种干扰信号较强，模拟温度信号容易受到干扰而产生测量误差，影响测量精度。因此，在温度测量系统中，采用抗干扰能力强的新型数字温度传感器是解决这些问题的最有效方案，新型数字温度传感器DS18B20具有体积更小、精度更高、适用电压更宽、采用一线总线、可组网等优点，在实际应用中取得了良好的测温效果，读数方便，
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f测温范围广，其输出温度采用数字显示，主要用于对测温比较准确的场所，或科研实验室使用。
LCD1602通过电压来改变填充在两块平行板之间的液晶材料内部分子的排列状况，以达到遮光和透光的目的来显示深浅不一，错落有致的图象，而且只要在两块平板间再加上三元色的滤光层，就可实现显示彩色图象。液晶是具有流动特性的物质，所以只需外加很微小的力量即可使液晶分子运动，以最常见普遍的向列型液晶为例，液晶分子可轻易的借着电场作用使得液晶分子转向，由于液晶的光轴与其分子轴相当一致，故可借此产生光学效果，而当加于液晶的电场移除消失时，液晶将借着其本身的弹性及黏性，液晶分子将十分迅速的回撤消来未加电场前的状态。
因此该设计控制器使用单片机STC89C51，测温传感器使用DS18B20，用LCD1602实现温度显示能准确达到题目要求。
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f一、设计目标与内容
1设计目标
课程设计的目的是使学生全面地熟悉和掌握本课程的主要知识，培养学生能系统地处理和解决本课程有关的技术问题，系统地掌握单片机技术应用的设计方法，为毕业设计和今后的工作奠定良好的基础。本课程设计是学生在学完单片机原理及应用课程之后，进行的一个综合性和实践性很强的教学环节。学生要按照课程设计任务书的要求，对电路进行设计、分析与计算，设计程序并调试执行。
2设计内容
利用STC89C51单片机、DS18B20数字温度采集r