干燥试题一、填空题1离开干燥器的湿空气温度t2比绝热饱和温度_____目的是___________高2050K、防止干燥产品反潮2物料中的水分与空气达到平衡时，物料表面所产生的水蒸汽分压与空气中水蒸汽分压__________________相等3非吸水性物料，如黄沙、瓷土等平衡水分接近于_______________零4．未饱和湿空气与同温度水接触，则传质方向为________。若未饱和空气中的水汽分压与水表面的饱和蒸汽压相同，则传热方向为________。水向空气传递；热量向空气传递5．未饱和湿空气与同温度水接触，则传质方向为________。若未饱和空气中的水汽分压与水表面的饱和蒸汽压相同，则传热方向为________。水向空气；空气向水6固体物料的去湿方法主要有、、和
。机械去湿、吸附去湿、冷冻去湿、供热去湿7干燥过程的供热式有、、和
。传导、对流、辐射、介电8空气干燥过程的实质为9湿空气的性质是以为10干燥的必要条件是。11常见的干燥器类型主要有和12物料中的水分，按能否除去可分为13物料中的水分，按除去的难易程度的不同可分为14干燥速率是指量。15干燥曲线一般分为、和三个、、和两个过程。传热、传质基准来描述的。1kg绝干空气、
。气流干燥器、转筒干燥器、流化干燥器和。自由水、平衡水和。结合水、非结合水
。单位时间单位干燥面积所除去的水分
阶段。升温干燥阶段、恒速干燥阶段、降速干燥阶段16影响干燥速率的因素主要为、、、、、
空气的温度，相对湿度，物料含水量，物料的形状、粒度
二、选择题
f1．湿空气在间壁式换热器中与传热介质进行热交换Ａ、如空气温度降低，其湿度肯定不变。B、如空气温度升高，其湿度肯定不变。则正确的判断是：_______①A、B都不对；②A、B都对；③A对而B不对；④B对而A不对2．干燥操作中，在（A箱式B转筒）干燥器中干燥固体物料时，物料不被粉碎C气流D沸腾床）
3．在干燥操作中，将水喷洒于空气中而使空气减湿，应该使水温（A大于湿球温度B等于湿球温度C低于露点高于露点
4．在等速干燥阶段，用同一种热空气以相同的气速吹过不同种类的物料表面，则对干燥速率判断正确的是（）B随物料种类不同而可能会有差异D不好判断
A随物料种类不同而有极大差异
C各种不同种类物料的干燥速率是相同的5．在干燥过程中，空气的质量（A逐渐减小B逐渐增大）
C始终不变
D根据具体情况而定）
6．空气进入干燥器之前一般要预热，其目的是提高（A温度B湿度C相对湿度D压力）
7．下列关于湿物料中水分的表述不r