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目录
第一招根据市场选好鹑种1一、根据市场精选良种1一市场调查1二了解鹑种的适应能力1三了解鹑种的生产性能2四切忌从疫区引种2二、主要优良鹌鹑品种3一蛋用型优良品种3二肉用型优良品种5
第二招土洋结合合理建厂7一、利用闲置房舍改造建场7二、科学设计，建造新场8一场址的选择8二建场的基本要求11三场内区域规划13四小型鹑舍的建造13三、养鹑设备及用具15一鹑笼15二食槽和饮水器19
第三招提供优质价廉饲料21
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f一、鹌鹑需要的营养物质21一能量22二蛋白质23三矿物质24四维生素27五水30
二、鹨鹑的营养需要32三、鹌鹑常用饲料37
一能量饲料37二蛋白质饲料40三矿物质饲料45四维生素饲料48（五）饲料添加剂48四、就地取材，科学配料54一自配饲料原则54二自配饲料各类饲料所占比例57（三）配合饲料的种类58四自配饲料的方法59五鹌鹑实用饲料配方61
第四招掌握要领，孵出好苗63
一、精选种蛋，科学保存63一种蛋的选择63二种蛋的保存64
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二、合理包装，安全运输6r