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掘教师的潜力,采取多种形式开展集体备课,并且提前下发本次集体备课的形式、内容、重难点等,要求教师对集体备课的内容提前思考,使教师在研讨中都能有话想说,敢说,愿意说,提高参与研讨的积极性。最后,完善集体备课环节,追求质量。集体备课的环节可以归纳四个大环节:自备、讨论并定稿、修改实施、反思总结。将四个环节视为一个整体追踪下去,要求教师切切实实把握好每个环节,要求每位教师根据自己本周备课的实际需要提出疑难问题,充分发挥集体的力量,拓展思路,寻求最佳的方案,并注重后期的追踪与反思,从而提高教师的教学能力,实际集体备课的有效性、当然,在实践中还会出现很多情况,但我想,只要经过努力,我们幼儿园的集体备课相信会有逐步的改善与提高!
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f幼儿园食堂管理工作总结范文二
课堂和食堂是幼儿园管理的两大阵地。提高管理水平,提高整体品位,努力把食堂办成教师满意、家长放心、幼儿开心的食堂。
后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在,幼儿园在园领导的关心支持和教师们的积极配合下,回顾食堂管理工作,我们主要做了以下几方面的工作:
一、完善各类制度1、增强对食堂人员的考核。制订了《食堂人员工作要求及奖惩细则》,对厨房人员工作实行基础工资加奖金制,对照《细则》由教师每月定期评价食堂人员的工作出勤等情况,发放工资及奖金,有效增进了后勤工作的更优化。2、蔬菜购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相督促、互相监督,园长统一审批。3、建立食品卫生管理网络,实行食品卫生安全园长负责制,进一步健全《食堂工作管理制度》以及各岗位卫生责任制度,并与所聘人员签订聘用合同及安全责任状,做到有岗就有人,有人就有责。4、进行成本核算,积极施展伙委会的作用,及时调查了解食堂管理及师生用餐情况,发现问题及时处理。二、提高职工素质1、增强培训。我园每月组织职工学习《食品卫生培训教材》或对她们进行安全教育,增强食堂工作人员规范操作的意识,提高规范操作的能力。2、明确岗位职责。我园力求将食堂工作分工细化,组织学习各岗位职责,使之进一步明确。岗位任务的完成情况与考核挂钩,进一步提高了职工岗位意识和服务意识。
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f3、及时反馈情况。每月由教师对食堂工作进行评价,在评价中提出的意见或建议,我们及时与食堂人员交换,督促整改,在整改中不断提高和完善。
三、高度重视卫生安全工作1、通过正常渠道采购食品,索取r
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