标准的编号标准编号标准代号、顺序号、年号（四位数）三部分组成一、国家标准：
GB／T×××××－××××
二、行业标准：
WS／T×××××－××××
三、地方标准：DB××／×××××－××××
年号标准顺序号推荐性国家标准代号
年号标准顺序号推荐性行业标准代号（卫生）
年号标准顺序号省级行政区划分码前两位强制性地方标准代号
四、企业标准：
Q／×××××××－××××
年号标准顺序号企业代号企业标准代号如上所述国家强制性标准的代号是“GB”，字母GB是国标两字汉语拼音首字母的大写；国家推荐性标准的代号是“GB／T”，字母“T”表示“推荐”的意思；推荐性地方标准的代号如陕西省地方标准的代号为“DB61／T”。
f食品执行标准对照表
1．1豆制品1．2果类1．3饮料1．4奶制品1．5禽蛋类1．6肉类1．7水产品1．8调味品1．9粮油1．10蔬菜类
目录
f1食品执行标准对照表
11豆制品豆制品等食品执行标准见表1。
序号品种1豆腐
2豆腐丝
表1豆制品执行标准对照表
食品卫生通用标准
食品卫生标准
GB27622005食品中污染物限量
GB27112003非发酵性豆制品及面筋卫生标准
GB27622005食品中污染物限量
GB27112003非发酵性豆制品及面筋卫生标准
产品标准
3腐竹
GB27622005食品中污染物限量
4豆浆
GB27622005食品中污染物限量
GB27112003非发酵性豆制品及面筋卫生标准
GB163222003植物蛋白饮料卫生标准
5豆沙6粉皮
GB27622005食品中污染物限量
GB70992003糕点、面包卫生标准
GB27132003淀粉制品卫生标准
7粉丝
GB27132003淀粉制品卫生标准
12果类果类包括水果、干果、果脯等产品，执行标准见表2。如果果类产品是罐头产品时，其执
行标准应符合GB116712003果、蔬罐头卫生标准。
序号品种1瓜子仁2花生仁（花生米）
3李子干4苹果干
表2果类执行标准对照表
通用安全标准
食品卫生标准
GB193002005烘炒食品卫生标准
GB27612005食品中真菌毒素限量
GB193002005烘炒食品卫生标准
GB27622005食品中污染物限量
GB165652003油炸小食品卫生标准
GB27632005食品中农药最大残留限量
GB163252005干果食品卫生标准
GB27612005食品中真菌毒素限量
GB163252005干果食品卫生标准
产品标准
f序号品种5葡萄干6松仁7桃脯8桃仁9无花果干10香蕉片
11杏脯12杏干13杏仁
（杏仁片）14腰果15椰子肉16枣干17菠萝
18草莓
19橙子
通用安全标准
GB27622005食品中污染物限量GB27632005食品中农药最大残留限量GB27622005食品中污染物限量GB27632005食品中农药最大残留限量GB27622005食品中r