第三节汽化和液化（第一课时）
【教材分析】本节教材分汽化和液化两部分内容，是物态变化中互为相反的过程。本节教材的特点是与实际生活联系紧密，通过实验的探究，学生自己能得出沸腾的特点，同时进一步培养了科学探究的意识。【学生分析】学生通过前两节课的学习已经熟练的掌握了温度计的使用，对有关生活中的热现象有所了解，能够知道物态变化与温度有关，对于仪器的组装已经能够掌握方法。对沸腾现象学生并不陌生，但其发生的全过程未必很清楚，沸腾时有什么特征学生不一定了解。学生对于实验方法的掌握和观察能力、分析能力还有待提高。【教学策略】从生活实际出发，让学生感知汽化和液化现象，通过演示实验引入汽化和液化的概念，重点突出水的沸腾实验，引导学生认真细致的观察实验现象并作好记录，将科学探究的基本方法和要求潜移默化地传授给学生。通过多媒体再现实验现象的细节，加深学生对沸腾现象的认识。由于本节内容较多，计划2课时，第一课时重点是沸腾现象和特征，第二课时重点是蒸发现象及与沸腾现象的比较，了解液化现象。【教学目标】◇知识与技能：知道什么是汽化、液化；了解液体汽化有两种方式：蒸发和沸腾；理解液体沸腾的规律，确认液体沸腾是在一定的温度下进行，液体沸腾时温度保持不变；能根据实验数据做出液体沸腾的图象，能根据液体沸腾的图象叙述液体沸腾的特点。理解沸腾概念，能说出在标准大气压下水的沸点。◇过程与方法培养使用基本工具和仪器进行测量的实验技能、科学探究的初步能力以及应用所学知识分析解决实际问题的能力。◇情感态度价值观通过活动，激发学习兴趣和对科学的求知欲望，乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理通过实验操作和科学实验的教育，培养严谨的科学态度和实事求是的作风，并养成良好的实验习惯。【重点】掌握汽化和液化的概念探究沸腾现象产生的条件及沸腾现象的特征
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f【难点】探究沸腾现象产生的条件及沸腾现象的特征【教具准备】烧杯、水、酒精灯、铁架台、铁夹、石棉网、温度计、硬纸板中间有让温度计插入的小孔、多媒体课件【教学过程】一引入教师在黑板上用沾有水的棉花写两个字，如“好学”过一会儿黑板上的字迹逐渐模糊以致消失。提问黑板上用水写的字怎么没有了（模糊了）？这些水到哪里去了回答演示教师演示：课本P85想想做做几滴酒精滴入塑料袋中再放入热水中，学生观察现象。讲述师：物质不仅可以在固r